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中国奶业经济月报2025年01月.pdf

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    中国奶业经济月报2025年01月

    目录

    一总体形势分析

    二奶类生产

    三奶源基地建设

    四乳品加工

    一

    总体形势分析

    1、生鲜乳市场

    生鲜乳月度均价下跌周价较稳定

    据农业农村部监测数据，2024年12月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳

    平均价格3.11元/千克，环比下跌0.3%，同比下跌15.3%。周价比较稳定，第2周下

    跌后稳定在3.

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