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2025年新疆农业职业技术学院单招职业适应性测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、李白日:“夫天地者，万物之逆旅也;光阴者，百代之过客也。”“逆旅”是指()

A.主人

B.旅馆

C.朋友

D.阻碍

【答案】：B

解析：“逆旅”指的是旅馆、客舍。故选B。考点人文常识

3、下列物质均属于单糖的一项是()

A.果糖、葡萄糖

B.蔗糖、纤维素

C.乳糖、麦芽糖

D.淀粉、半乳糖

【答案】：A

解析：单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖。蔗糖、乳糖、麦芽糖是双糖，淀粉和纤维素是多糖。故选A。考点生物常识

4、大气中二氧化碳含量的逐年上升导致什么现象?()

A.雨岛效应

B.热岛效应

C.温室效应

D.臭氧层空洞

【答案】：C

解析：自工业革命以来，人类向大气中排入的二氧化碳等温室气体逐年增加，大气的温室效应也随之增强。故选C。考点环境污染与海

5、不满()周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。

A.六

B.八

C.十

D.十二

【答案】：B

解析：《中华人民共和国民法典》第二十条规定，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。故选B。考点法律常识

6、风俗:习惯()

A.男人：大人

B.吃饭：生活

C.电力：能源

D.爱好：特长

【答案】：C

解析：风俗与习惯之间是包容关系的种属关系，风俗是社会的习惯;电力与能源也是包容关系的种属关系，电力属于能源。故选C。考点类比推理

7、生活中俗称“暖宝宝”的一次性取暖片主要由铁粉、活性炭、蛭石、水、盐等材料构成，下列关于其发热原理的说法正确的是()

A.活性炭的作用是减少铁粉和空气的接触面积

B.盐和水的作用是加快铁粉氧化

C.发热原理是铁的氧化吸热过程

D.蛭石的作用是散热

【答案】：B

解析：暖宝宝的反应原理是利用原电池提升氧化反应速度，将化学能转变为热能。其中，水和食盐起帮助铁粉形成微电池加速铁粉氧化腐蚀的作用。故选B。考点化学常识

8、下列哪部作品是笛福的小说?()

A、《复活》

B、《鲁滨逊漂流记》

C、《巴黎圣母院》

D、《人间喜剧》

【答案】：B

解析：A项，《复活》是列夫·托尔斯泰的作品，A项错误。B项，《鲁滨逊漂流记》是笛福的小说，B项正确;C项，《巴黎圣母院》是雨果的作品，C项错误;D项，《人间喜剧》是巴尔扎克的作品，D项错误;知识点：人文常识

9、我国古代的很多事物都有自己的雅称，我们常说的“润笔”指的是()

A.文章、书画的稿费

B.替人研磨墨汁

C.为人作序

D.给文章修改美化

【答案】：A

解析：“润笔”是指拿毛笔泡水，使用毛笔时通常会先用水泡一泡，把笔毛泡开、泡软，这样毛笔较容易吸收墨汁，写字时会感觉比较圆润。后来“润笔”被泛指为请人家写文章、写字、作画的报酬。故选A。考点：人文常识

10、下列关于消防常识的表述，不正确的是()

A、当汽车因燃油泄漏着火时，应立即用水浇灭

B、当电器因短路着火时，可用干粉灭火器扑灭

C、当炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖扑灭

D、当煤气泄漏充满室内时，应首先打开门窗通风

【答案】：A

解析：A项，当汽车因燃油泄漏着火时，如果用水浇，火会在水面上流动，从而扩大火势，A项错误;B项，当电器因短路着火时，可用干粉灭火器扑灭，干粉可以隔绝外界空气，不会形成导电介质，不会引起短路造成新火情，B项正确;C项，当炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖，使燃烧的油火接触不到空气，逐渐因缺氧而熄灭，切忌用水扑灭，C项正确。D项，当煤气泄漏充满室内时，应立即打开窗户进行通风换气，并离开室内，D项正确;知识点：灾害专项题库

11、下列选项对“慎独”理解不正确的是()

A.君子在个人闲居独处的时候，言行也要谨慎不苟

B.一个人需要在独立工作或独处、无人监督时，仍然自觉、严格地要求自己

C.“慎独”强调道德修养必须达到在无人监督时，仍能严格按照道德规范的要求做事

D.“慎独”对一般人而言是为了博得众人的好感或拥护

【答案】：D

解析：慎独是衡量一个人道德水准的试金石。慎独，其实就是“慎心”，要诚其意，在各种物欲的诱惑面前，靠“心”把持住自己。不管是酒色财气，总归“吾心有主”，不为所动。做任何事从开头就要十分谨慎，当事情结束时，要像开