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发酵工业酒精

1范围

本文件规定了发酵工业酒精的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了试验方法。本文件适用于以发酵法生产的工业酒精的生产、检验与销售，不适用于食用酒精。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB190危险货物包装标志

GB/T191包装储运图示标志GB/T394.2酒精通用分析方法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3要求

感官和理化要求应符合表1的规定。

表1感官和理化要求

项目

要求

优级

一级

二级

外观

无色透明液体

气味

无异臭

色度/号≤

10

乙醇（20oC）/(%vol)≥

96.0

95.5

95.0

硫酸试验色度/号≤

10

80

-

氧化时间/min≥

30

15

5

醛（以乙醛计）/(mg/L)≤

5

30

-

正丙醇/(mg/L)≤

200

异丁醇＋异戊醇计/(mg/L)≤

10

80

400

甲醇/(mg/L)≤

500

800

1200

3

酸（以乙酸计）/(mg/L)≤

10

20

酯（以乙酸乙酯计）/(mg/L)≤

30

40

-

不挥发物/(mg/L)≤

20

25

25

3.1净含量

净含量允许差要求见《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

4试验方法

按GB/T394.2执行。

4.1净含量

按JJF1070的规定执行。

5检验规则

5.1组批

5.1.1每班或每天生产的、同一类别、同一品质、规格相同的产品为一批。

5.1.2罐车或槽车装的产品，以每一罐车或槽车为一批。

5.2抽样

5.2.1取样方法如下：

a)以罐车或槽车为单位包装的产品，每一罐车或槽车为一个样本，取一个样；

b)以桶装、瓶装的产品按表2抽取样本。

表2抽样表

批量范围

样本数量

≤150

5

151～3200

8

3201～35000

20

≥35001

23

5.2.2从罐内酒精上、中、下三个部位，立式罐按体积2：3：2比例、卧式罐按体积1：3：1比例取

样。槽车、桶装样品从中间部位置取样。

4

5.2.3每批取样2L，混匀，装入两个棕色细口试剂瓶中，立即贴上标签，注明：样品名称、批号（罐、

槽车、桶编号）、等级、取样时间与地点、采样人。一瓶检验，另一瓶保存两个月备查。

5.3检验分类

5.3.1出厂检验

5.3.1.1产品出厂前，应由生产厂的检验部门按本文件规定逐批进行检验，检验结果符合本文件，方

可出厂。

5.3.1.2检验项目包括外观、气味、色度、乙醇、硫酸试验色度、氧化时间、醛、正丙醇、异丁醇+

异戊醇和甲醇。

5.3.2型式检验

5.3.2.1检验项目包括本文件中要求的全部项目。

5.3.2.2一般情况下，同一类产品的型式检验每半年进行一次，有下列情况之一者，亦应进行：

a）原辅材料有较大变化时；

b）更改关键工艺或设备；

c）新试制的产品或正常生产的产品停产三个月后，重新恢复生产时；

d）出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时；

e）国家质量监督检验机构按有关规定需要抽检时。

5.4判定规则

5.4.1检验结果有一项或一项以上指标不符合本文件要求时应重新自同批产品中抽取两倍量样品

进行复检以复检结果为准。

5.4.2复检结果中仍有一项或一项以上不合格时则判整批产品不符合本文件。

6标志、包装、运输、贮存

6.1标志

6.1.1销售包装使用标签时，标签上应标注：产品名称“发酵工业酒精”或“工业酒精”、原料、乙

醇含量、制造者名称和地址、灌装日期、净含量、执行标准号及质量等级。包装容器（桶、罐、瓶）上应明显标注有