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学习目标:知识点:技能:掌握无土栽培的含义、类型与优点。无土栽培的类型与优点。无土栽培的分类方法。第一节含义与类型01第二节优点与应用范围第三节与绿色食品(自学)第四节发展概况与展望02小结03思考题04本章内容二、类型含义营养液和基质不用土壤营养液栽培植物一、含义无基质栽培基质栽培类型基质栽培无机基质培有机基质培复合基质培水培雾培无基质栽培一、优点二、应用范围产量高、品质好、效益大;水分和养分利用率高;减轻病虫害,节省费用;省工、省时、省力,节省土地;易于实现工厂化、现代化生产。01想想看:无土栽培有缺点吗?02表1-1几种作物无土与有土栽培产量比较作物土壤栽培(kg/亩)无土栽培(kg/亩)相差倍数菜豆83335004.2豌豆16915009.0小麦463116.8水稻763795.0马铃薯1212116679.2黄瓜52320874.0番茄827-16479867-4940012-30表1-2新鲜番茄矿质元素含量(占鲜重%)种植方式钙磷钾硫镁土壤栽培0.200.210.990.060.05无土栽培0.280.331.630.110.10表1-3不同栽培方式茄子产量与水分消耗情况栽培方式产量(kg)水分消耗(kg)每公斤茄子所需水分(kg)土培13.055250200水培21.50100023气培34.20200026栽培蔬菜;培育花卉;土壤不适宜种植的地区;家庭;观光、太空农业。绿色食品的概念绿色食品的标准无土栽培与绿色食品01概念:无污染、安全、优质、营养型食品。种类:03A级02AA级一、绿色食品的概念产地环境质量标准01生产技术标准02产品标准03包装标签标准04贮藏、运输标准05二、绿色食品的标准空气质量指标项目指标日平均小时平均二氧化硫(ug/m3)≤0.150.50氮氧化物(mg/m3)≤0.100.15氟化物(ug/dm3?d)≤5.0灌溉水质量指标项目指标项目指标氯化物≤250铅≤0.1氰化物≤0.5镉≤0.005氟化物≤3.0铬≤0.1总汞≤0.001石油类≤1.0砷≤0.05pH值≤5.5-8.5单位:mg/L土壤质量指标单位:mg/kg项目指标pH6.5pH6.5-7.5pH7.5总汞≤0.30.51.0总砷≤403025铅≤100150150镉≤0.30.30.6铬≤150200250六六六≤0.50.50.5滴滴涕≤0.50.50.5国外的无土栽培我国的无土栽培
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