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一、引言
1.1研究背景与意义
在众多科学与工程领域中,多相体系广泛存在,其稳定性和性能与疏水颗粒和多相界面的相互作用动力学密切相关。疏水颗粒,是指表面具有疏水性质的微小颗粒,在多相体系中,它们能够与气-液、液-液、固-液等多相界面发生复杂的相互作用,这些相互作用涵盖了物理、化学等多个层面,并且在时间和空间尺度上呈现出动态变化的特征,由此产生的动力学过程对多相体系的性质和行为起着决定性作用。
在材料科学领域,疏水颗粒与多相界面的相互作用动力学对材料的制备和性能优化意义重大。以Pickering乳液和泡沫为例,作为两种重要的多相材料,它们分别由液滴和气泡分散在连续相中形成,而疏
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