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美食节应急预案共3篇(食物突发事件应急预案)

姓名：[请输入姓名]E_mail：[请输入邮箱地址]联系电话：[请输入联系电话]联系地址：[请输入联系地址]曙光丽亭酒店美食节活动安全部应急预案

为了仔细有序做好酒店台湾美食节安全保卫工作，依据酒店提出的要求，特此制订安全保卫应急预案。

一、适用范围：本筹划书适用于2023年5月30日至6月10日酒店美食节安全保卫工作。

二、安全保卫工作整个过程操作以及职责组长：侯孙柄

职责：负责消防、安全保卫工作的布置和各项工作落实，监视整个活动的操作程序，完毕后作出评估。

副组长：房振华

职责：帮助组长工作，对岗位工作进展合理安排，协调内部安全保卫工作的落实、掌握，提升效劳质量。

组员：卢国财、王小平、王伟、李亚、房华洋、杨庆龙职责：区域分工定点负责人

三、详细措施

1、保障车辆有序停放：美食节期间保安部员工实行12小时无休制，保障每班次六人值班，酒店区域停车场两人执勤，棋牌室与丽亭会所各安排一人（卢国财、牛人顺）引导车辆安全停放，大门外安排两人，（霍星）一人（房华洋）引导车辆向川菜火锅前停放，一人（崔李）引导车辆向山外山临时租赁停车场停放，（并负责引导来宾安全过往公路），山外山红绿灯处安排一人（王伟）引导车辆向临时租赁停车场安全停放，临时租赁停车场内安排一人（李亚）引导车辆安全停放保障各安全出、入口畅通，削减拥挤。2、预备消防通道，保证消防车辆能够顺当通行。

3、增加消防设施、安保人员，坚持二十四小时值勤、巡逻。美食节场地两人王小平、杨庆龙负责不连续巡逻，严格检查用火、用电、用气的操作标准状况，提示来宾随身物品的妥当保管。与监控室保持联系做好可疑人员的控、防，疏通好人流，避开拥挤堵塞，

四、预警和预防机制

1．以酒店领导为核心，完善监测、猜测报告制度，接到可能发生、马上发生或已经发生密集人群拥挤事故的信息，马上做出分析推断，即时向上级领导作出报告。并利用现有通信设施，依据状况，准时拨打110、119、120等通信资源。3、拥挤事故正在发生的处置方法：

⑴在发生拥挤的通道或场所，准时告知来来宾不要慌张、不要拥挤，必要时启用消防播送系统。同时快速截留过往人员，组织分流、疏散，引至空旷场地。

（2）重点维护通道狭窄处、人员拥挤处的秩序，爱护妇女儿童先行离场，对起哄、有意拥挤以及趁火打劫的，要进展劝阻、制止，必要时实行强制措施。（美食节期间，厨房、餐饮部每天向安全部协调两名，前厅一名男性在酒店员工联系电话，确保在必要时三分钟内赶到酒店任意场所，帮助突发大事的处理）五、拥挤伤亡事故已经发生的处置方法：

（1）快速实施现场管制。伤亡事故发生后，准时拨打急救电话。根据职责分工要求，快速对事故现场进展治安管制，对重点部位实行守护。通过现场管制，稳定人心、掌握局势的作用。

（2）快速疏散来宾。引导现场人员和抢救车辆有序离开现场，防止挤、踩、压伤(亡)事故的再次发生。要维护好现场秩序，确保抢救车辆畅通无阻。

（3）快速恢复现场秩序。现场处置工作完毕后，快速清理现场，尽快恢复现场秩。

六、指挥和协调

进入应急状态后，第一时间快速组织员工开展抢险和自救互救，尽最大可能抢救人员，并实行一切有效措施防止事态扩大。主要负责人在第一时间到达现场，根据酒店预案组成现场指挥部，负责组织、指挥、协调等应急工作。

七、紧急处置

（1）火灾

一旦发生火灾，马上启动安全防范指挥系统，现场工作人员应快速使用灭火器等灭火器材进展灭火扑救。指挥人员应准时赶赴现场组织指挥，视火情准时拨打119求救。同时快速疏导来宾离开危急区域。

（2）拥挤

一旦发生拥挤，现场保安人员、指挥人员马上组织工作人员进展疏导，引导来宾进入空旷场地。八、应急完毕

密集人群拥挤事故处置工作完成后，由应急指挥部组织部门进展分析评估，提出完毕应急状态的建议。宣布应急状态完毕后，根据密集人群拥挤事故应急救援预案的要求，准时补充应急救援物资和设备，重新回到应急预备状态。紧急状态终止的打算以及打算的宣布、公布依据法定程序办理。

美食节应急预案共2

小天使幼儿园“美食.迎新年活动”预案

在今年上半年“美食节”深受我们家长和幼儿的宠爱，在家委会的争论中今年元旦节也将进行关于饮食特色“美食.迎新年活动”为幼儿的安康成长打造美食天地