生物化学 药本 第十章 脂类代谢.ppt

*2.软脂酸（16C）生物合成脂肪酸合成酶系——多功能酶一个多肽链上具有7种酶活性，依次重复进行缩合、还原、脱水、再还原的过程合成软脂酸*脂肪酸合成酶系a.大肠杆菌:*7种酶蛋白聚合在一起的多酶复合体,有一酰基载体蛋白(acylcarrierprotein,ACP）b.高等动物:是一个多功能酶。*7种酶活性和酰基载体蛋白（ACP)存在于一条多肽链上。ACP合成软脂酸反复的加氢、脱水、再加氢及缩和*软脂酸合成过程缩合还原脱水再还原*7HOOCCH2CO～SCoA+CH3CO～SCoA+14NADPH+14H+脂肪酸合成酶系CH3（CH2）14COOH+7CO2+14NADP++8HSCoA+6H2O丙二酰CoA(malonylCoA)(acetylCoA)软脂酸合成的总反应软脂酸(cetin)*（三）脂肪酸碳链的增长部位2C单位供给体反应过程内质网丙二酰CoA缩合、加氢、脱水、再加氢线粒体乙酰CoA缩合、加氢、脱水、再加氢*脂酰CoA转酰酶脂酰CoA转酰酶CH2OHCHOHCH2O-PiCH2O-C-R1CHOHCH2O-PiOR1COSCoAHSCoACH2O-C-R1CH-O-C-R2CH2O-PiOOR2COSCoAHSCoACH2O-C-R1CH-O-C-R2CH2OHOO磷脂酸磷酸酶Pi脂酰CoA转酰酶R3COSCoAHSCoACH2O-C-R1CH-O-C-R2CH2O-C-R3OOO三、脂肪的生物合成*第五节类脂（lipoid)的代谢磷脂、糖脂、胆固醇、胆固醇酯*一、甘油磷脂代谢甘油磷脂的组成、结构与功能组成：甘油、脂酸、磷酸、含氮化合物等结构：H2C-OO-CHH2C-O-R2-C-OP-O-XOOH-C-R1O多为花生四烯酸X=胆碱、乙醇胺、丝氨酸、肌醇等功能：含有一个极性头、两个疏水尾，构成磷脂双分子层。*甘油磷脂的结构极性的头部疏水的尾部卵磷脂（lecithin)脑磷脂（cephalin)*一、脂肪的水解储存在脂肪细胞中的甘油三酯，在脂肪酶的催化下逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血，供其它组织氧化利用的过程称为脂肪动员。脂肪的动员*甘油三酯甘油三酯脂肪酶甘油二酯甘油一酯脂肪酸甘油二酯脂肪酶甘油一酯脂肪酶脂肪酸脂肪酸H2OH2OH2O甘油脂肪动员*脂肪组织中的甘油三酯脂肪酶●是脂肪细胞水解甘油三酯的限速酶●是激素敏感的脂肪酶(hormonesensitivelipase)●抗脂解激素胰岛素、前列腺素、尼克酸等。●脂解激素（lipolytichormone）：肾上腺素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素、促甲状腺激素等脂肪动员过程脂解激素-受体G蛋白ACATPcAMPPKA+++HSLa(无活性)HSLb(有活性)TG甘油二酯（DG）甘油一酯甘油FFAFFAFFA甘油二酯脂肪酶甘油一酯脂肪酶HSL-----激素敏感性甘油三酯脂肪酶*二、甘油的氧化分解主要运到肝、肾、小肠粘膜等组织中：1、供氧不足时，可无氧分解生成乳酸2、供氧充足时，彻底氧化生成CO2和H203、可经糖异生途径生成葡萄糖供能*?-磷酸甘油脱氢酶甘油激酶甘油的氧化CH2OHCHOHCH2OHCH2OHCHOHCH2O-PO3H2ATPADP肝、肾、小肠细胞CH2OHC=OCH2O-PO3H2NAD+NADH+H+乙酰CoATCAATP+CO2+H2O糖代谢途径思考：1分子的甘油彻底氧化分解释放出多少能量（形成ATP?)22*三、脂肪酸的氧化分解脂肪酸的氧化在胞液和线粒体中完成。软脂酸(16碳饱和脂肪酸)C02H20129ATP彻底氧化++除成熟红细胞和脑组织外，全身其他组织都能通过脂肪酸β－氧化供能。（一）饱和偶数碳原子脂肪酸的氧化分解?ATP*脂肪酸β-氧化脂肪酸的活化（胞液）脂酰CoA进入线粒体脂肪酸的β-氧化（线粒体）乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化（线粒体）*1.脂肪酸的活化R-C-OH+HSCoAOATPAMP+