初中化学新科粤版九年级下册8.3 酸和碱的反应教案（2025春）.doc

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8.3酸和碱的反应

通过前面的学习，学生对酸和碱的性质和用途有了初步认识，这一节顺应了学生深入学习的需要。在此之前学生接触的化学变化一般都伴随有明显的现象，但是有些酸、碱溶液发生的反应没有明显的现象出现，那是否发生了反应呢？学生会抱有疑惑，这是本节课需要解决的难点，但也正是探究活动的切入点。酸碱中和反应是自然界最常见的化学反应之一，生活和生产中利用酸碱中和反应的场合很多，学生在生活实践中或通过各种媒体也会了解到这类反应，尽管他们还不能认识这些反应的实质，但这些实例都是可以利用的学习资源，让学生通过身边熟悉的例子来认识中和反应的应用。

本节从实验入手来介绍中和反应。酸和碱之间发生的中和反应在实际生活中有广泛的应用，所以，教材没有简单地将它作为酸或碱的性质来介绍，而是专门编成一个课题来说明。为了说明中和反应的产物，简单介绍了复分解反应的概念。关于中和反应的应用，教材从酸碱性的角度说明了它在实际中的应用价值。

【素养目标】

（1）了解酸碱各自具有其共性的原因。

（2）认识酸碱中和反应及其实质。

（3）了解酸碱中和反应的应用。

（4）能设计实验探究酸碱中和反应的程度。

（5）通过实验探究进一步理解酸碱的化学性质。

（6）学会借助酸碱指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法。

（7）在得出结论和分析原因的过程中体验从个别到一般、从宏观到微观的思维方法。

（8）学会将所学知识运到实际解决问题。

（9）培养学生的合作意识以及严谨求实、勇于创新和实践的科学探究精神。

（10）激发和增强对化学现象的好奇心和探究欲，提高学习化学的兴趣。

【教学重点】

中和反应及其应用。

【教学难点】

酸碱中和反应的实质。

【教学准备】

教学课件；蒸馏水、酒精、稀盐酸、稀硫酸、稀烧碱溶液、澄清石灰水。

低压电源、导线若干、电极、烧杯、灯泡（含灯座）、开关。

【教学过程】

一、导入新课

在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢？为了弄清这个问题，这节课我们一起来学习酸和碱的反应。酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？我们通过实验来探究。

二、推进新课

知识点1酸、碱具有化学共性的原因

［讨论］从上节学习中，你已经知道酸、碱各自有相似的化学性质，这是什么原因造成的呢？

［猜想］酸和碱中各自具有相似的化学成分。

［学生实验］组织学生分组进行课本P86【实验8-12】，试验物质的导电性。

试剂：①蒸馏水、②酒精、③稀盐酸、④稀硫酸、⑤稀烧碱溶液、⑥澄清石灰水。

仪器：低压电源、导线若干、电极、烧杯、灯泡（含灯座）、开关。

实验步骤：（1）在6只依次标有①~⑥号的小烧杯中分别盛放下表列出的试剂各100mL。

（2）按如图所示装置进行实验，当闭合开关后，观察灯泡是否发亮。

［汇报］学生将观察到的实验现象记录下来，并分析讨论、获得结论。

现象：

①蒸馏水

②酒精

③稀盐酸

④稀硫酸

⑤稀烧碱溶液

⑥澄清石灰水

灯泡是否发亮

否

否

亮

亮

亮

亮

结论：蒸馏水、酒精不导电；稀盐酸、稀硫酸、稀烧碱溶液、澄清石灰水能导电。

［讲解］溶液能导电是因为其中含有可自由移动的带电微观粒子，由实验可知，蒸馏水、酒精不导电，而酸溶液和碱溶液能够导电。这说明酸、碱溶液中存在可自由移动的带电微观粒子。这些带电微观粒子是什么呢？经实验验证HCl溶于水时能解离出自由移动的H+和Cl－，H2SO4在水中能解离出自由移动的H+和SO42－，NaOH溶于水时能解离出自由移动的Na+和OH－，Ca(OH)2溶于水时能解离出自由移动的Ca2+和OH－。

［总结］比较上述物质的解离情况，可知酸溶液都能解离出相同的H+，即不同酸溶液中都含有H+；碱溶液中都能解离出相同的OH－，即不同碱溶液中都含有OH－，故酸、碱都有各自相似的化学性质。

知识点2探究盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应

［过渡］前面我们学习了常见的酸和碱，也已经掌握了它们的化学性质。例如：酸碱都能与指示剂反应，使指示剂变色；酸能和多种活泼金属和金属氧化物反应；碱能和非金属氧化物反应等。把酸溶液和碱溶液相混合，它们之间又会发生什么反应呢？下面我们探究酸和碱之间是否能发生反应。

［演示实验］教师演示课本P87【实验8-13】。

［设疑］无色的NaOH和HCl混合在一起，它们之间是否能发生反应呢？

［讲解］此实验无明显现象，从实验中，我们无法看出NaOH和HCl是否发生了反应。

［提出问题］我们可以用什么方法证明这个反应是否发生了？

［学生回答］可以借助酸碱指示剂的颜色变化判断反应是否发生。

［布置任务］阅读课本P87“实验设计和实施”内容，预测实验（1）的实验现象和结论，并据此设计实验（2）（3）