胺与亚硝酸的反应第十一章含氮化合物讲解.pptx

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、胺与亚硝酸的反应第十一章含氮化合物

亚硝胺亚硝酸盐怎样转变为致癌的亚硝胺？

目录contents1伯胺与亚硝酸反应2仲胺与亚硝酸反应3叔胺与亚硝酸反应

伯胺与亚硝酸反应BOANYUYAXIAOSUANFANYING01

亚硝酸（HNO2）亚硝酸大多是用强酸与可溶性亚硝酸盐作用而制得。NaNO2+HCl=HNO2+NaCl

脂肪伯胺RNH2+HNO2ROH+N2↑+H2O脂肪伯胺与亚硝酸在常温下作用，定量放出氮气并生成醇类。应用：脂肪伯胺的定性定量分析。

芳香伯胺现象：有气体生成。低温重氮化反应

仲胺与亚硝酸反应ZHONGANYUYAXIAOSUANFANYING02

脂肪仲胺(CH3)2NH+HNO2(CH3)2N-NO+H2ON-亚硝基二甲胺(黄色油状液体)应用：溶剂，有机合成中间体，可致癌。

芳香仲胺该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。N-亚硝基N-甲基苯胺(棕黄色固体)

叔胺与亚硝酸反应SHUANYUYAXIAOSUANFANYING03

脂肪叔胺反应没有明显现象。(CH3)3N+HNO2[(CH3)3NH]NO2-+

芳香叔胺对亚硝基N,N-亚硝基苯胺绿色片状结晶。

芳香叔胺翠绿色橘黄色

应用——物质鉴别类别伯胺仲胺叔胺脂肪胺室温反应；放出氮气N-亚硝基化合物，黄色油状物或固体亚硝酸盐芳香胺低温反应，升温分解放出氮气芳环亚硝基取代产物，绿色晶体

应用——亚硝胺黄曲霉素苯并芘亚硝胺

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