植物体内有机代谢.ppt

需能过程逆浓度梯度进行具有选择性三、韧皮部装载的特点压力流动学说：有机物在筛管中随液流的流动而移动，这种液流的流动是由输导系统两端的压力势差异引起的，故称压力流动学说。内容：叶片中光合作用生成大量溶质，叶中溶质↑，吸水↑，压力势增大；根中利用大量物质供给生长，根中溶质↓，放水，压力势减小，溶质流向根部。证据和问题：三、有机物运输的机理

植物体内有机物代谢糖类的代谢单糖代谢寡糖代谢多糖代谢单糖代谢1、糖磷酸酯：G-6-P2、糖核苷酸：UDPG：参与蔗糖、淀粉、纤维素的合成ADPG：参与淀粉合成；GDPG：参与纤维素合成双糖：蔗糖、麦芽糖、纤维二糖三糖：棉子糖、麦芽三糖四糖：水苏糖寡糖0102蔗糖：代谢功能：有机物运输、糖类贮存积累组成：由G和F组成，分解：生成G和F麦芽糖：为淀粉的组分，由两个G分子组成重要的二糖形成骨干的不溶性多糖：纤维素、半纤维素、木质素贮藏的营养多糖：淀粉、菊糖多糖01直链淀粉：200-1000个G分子，以α-1,4-糖苷键相连支链淀粉：600-6000个G分子，以α-1.4-糖苷键联成直链,以α-1,6-糖苷键分出支链。淀粉的结构与性质：02性质：?水溶性：直链淀粉：易溶于水，溶液粘稠度低支链淀粉：不易溶于水，溶液粘稠?与I2的反应：淀粉遇I2变蓝淀粉淀粉合成酶：以ADPG或UDPG为葡萄糖供体，催化α-1,4-糖苷键形成，将ADPG或UDPG中的G单位加到麦芽糖、麦芽三糖或淀粉分子上，使淀粉链延长。淀粉磷酸化酶：以G-1-P为供体，催化α-1,4-糖苷键合成，将G分子加到支链淀粉的支链上面，使支链延长，而不催化直链淀粉延长，其引子至少应含3个G单位Q酶：以一段葡萄糖链为底物，催化其加到直链淀粉某个葡萄糖分子的第六位上，形成α-1,6-糖苷键，从而形成支链，其引子至少应含5个G单位。淀粉的生物合成淀粉的分解水解：A．α-淀粉酶B．β-淀粉酶C、R-酶（支链淀粉酶）D、麦芽糖酶磷酸解：淀粉磷酸化酶各种有机物代谢的相互联系次生代谢物的合成途径萜类1酚类2含氮次级化合物3植物体内重要的次生代谢物质单萜和倍半萜：除虫菊酯、挥发油、闭鞘姜脂、棉酚双萜：冷杉酸、佛波醇、紫杉醇三萜：固醇类四萜：类胡萝卜素、番茄红素多萜：橡胶萜类（terpene）简单酚类简单苯丙酸类、苯丙酸内酯类、苯丙酸衍生物类木质素类黄酮类花色素苷、黄酮、黄酮醇和异黄酮鞣质1234酚类01生物碱02含氰苷03芥子油苷04蛋白氨基酸含氮次级化合物第六章植物体内有机物的运输运输途径：韧皮部(环割实验、同位素示踪法）韧皮部的双向运输速度：100cm/h溶质种类：研究方法：蚜虫吻刺法结合同位素示踪。形式：蔗糖（90%干重）、棉子糖、水苏糖、aa、酰胺、生长物质、有机酸等。运输速度和溶质种类蚜虫刺吸蚜虫吻刺法第二节韧皮部装载韧皮部装载（phloemloading）:光合产物从叶肉细胞到筛分子－伴胞复合体的整个过程。主要步骤：白天，叶肉细胞光合作用形成的磷酸丙糖首先从叶绿体运到细胞溶质；晚上，可能以葡萄糖形式离开叶绿体，并转变为蔗糖。叶肉细胞的蔗糖运到叶片细脉的筛分子附近。筛分子装载，即糖分进入筛分子和伴胞。一、韧皮部装载的途径质外体途径、共质体途径植物体内的物质运输二、蔗糖－质子同向转运在蔗糖进入韧皮部或者由韧皮部卸出到需要有机物的器官时作为主要的有机物跨膜运输方式。