养禽工程设施—禽舍的设计与建造(家禽生产技术课件).pptx

禽舍的设计与建造

一、养禽场的场址选择

二、禽舍的规划布局

三、禽舍设计

目

鸡场场址的选择、规划和建筑物布局影

响到投产后场区小气候状况，经营管理及环境保护状况。应符合国家标准《农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求》GB/T18407.3-2001,为了创造适宜的生产环境条件，利于经营管理及长远发展，必须十分重视鸡场的建设。

场址选择既要考虑鸡场生产对周围环境的要求，也要尽量避免鸡场产生的气味，污物对周围环境的影响。

一、养禽场的场址选择

(一)地势地形

鸡场应选地势较高，干燥平坦及排水良好的场地，场地要向阳背风。

(二)土壤和水源

水源：水量丰富，水质良好。

土壤：未被污染，透水透气性好，以沙壤和壤土为宜。

(三)地理和交通

郊区建场，距大城市20KM,小城市10KM;

距离铁路，高速公路交通干线不小于1000M;

距一般道路不少于500M;

距其他畜牧场，兽医机构，屠宰场不小于2000M;

距居民区不小于3000M;

城乡建设区主导风向的下风向。

(四)气候因素

如平均气温、绝对最高温度、最低气温、土壤冻结深度、降雨量、积雪深度、最大风力、常年主导风向、风向频率、日照情况。

(五)电力供应

要求有二级供电电源，在三级以下供电电源时需自备发电机，应尽可能靠近输电线路，减少供电投资。

(六)土地征用需要

必须遵守十分珍惜和合理利用土地的原则，不得占用基本农田，尽量利用荒地和劣地建场。

土地征用面积估算表

场别

饲养规模

占地面积

/(m2/只)

备注

种鸡场

1-5万只种鸡

0.6-1.0

蛋鸡场

10-20万只产蛋鸡

0.5-0.8

肉鸡场

年出栏肉鸡100万只

0.2-0.3

按年出栏量计

二、禽舍的规划布局(一)建筑物规划

场地规划与建筑布局

生产区

孵化室

卫生

防疫室

病鸡隔离室

粪污处理设施

鸡舍蛋库

门卫消毒室

食堂办公室

饲料仓库

职工宿舍

隔离区

管理区

兽医室

(二)禽场道路

单列布局

净道

双列布局

一污道

多列布局

鸡舍排列布置模式图

(三)禽场绿化

绿化能改善场区的小气候和舍内环境，有利于提高生产效率。进行绿化设计必须不影响场区通风和禽舍的自然通风效果。

绿地

饲

呼化场

鑫清奔室

职工宿舍

禽舍的总布局图

污户体体剖与焚烤

地

鸡

鸡

加工房

合楼

绿蛋蛋

场

场

料综

达室

三、禽舍设计

平面图的要掌握的资料：家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、笼具规格和饲养密度。

1.确定各类禽舍的总饲养面积

根据家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、饲养密度确定产蛋舍饲养面积；再根据各养育阶段

的成活率推算育成舍和育雏舍的饲养面积。

2.设计禽舍的跨度和长度

要先确定笼具在舍内的排列方式、操作通道的宽度和走向，才能确定禽舍的跨度和长度，以产蛋鸡舍

为例计算公式为：

·鸡舍净跨度(m)=

鸡笼宽度×鸡笼列数+通道列数×通道数

●平养鸡舍的长度(m)=

鸡舍的总面积/鸡舍净跨度

●笼养鸡舍的长度(m)=

每组笼长×每列笼组数+喂料机头尾长度+操作通道所需长度

(典型鸡舍的跨度为12m,长116m,高为2.4m。)

●蛋鸡场工艺设计

-性质与规模

·原种场(曾祖代)、祖代场、父母代场·育雏、育成、成鸡

●一段、二段、三段

-主要生产指标

-饲养管理方式

·笼养、地面平养、网上平养、地面与网上结合

-附属建筑与设施

●消毒门廊、消毒沐浴室、兽医化验室

-性质与规模

●祖代场、父母代场、商品场

-主要生产指标

●体重、日耗料量、平均孵化率、平均月死淘率

-饲养管理方式

●“全进全出”

●厚垫料饲养、网上平养或笼养

工艺设计

●肉鸡场工艺设计

10.车库

11.配电间

12.病禽急宰间13.机修间

14.鸡笼消毒间

15.水塔

16.锅炉房

17.电井

18.职工宿舍

1.蛋鸡舍

2.集蛋间

3.集蛋走廊4.育成鸡舍5.育雏舍

6.消毒间7.食堂

8.办公室9.传达室

某养鸡场平面布局示意图

鸭舍普遍采用房屋式建筑，是采食、饮水、产蛋和

歇息的场所。

一般来说，一个完整的蛋鸭舍或种鸭舍还应包括陆上运动场和水上运动场

鹅舍可分为育雏舍、肥育舍、种鹅舍和孵化舍等。

鹅舍的适宜温度应在5~20℃,舍内要光线充足，干燥通风。由于不同阶段鹅的生理特点不同，对环境的要求也不同，不同鹅舍的建筑要求也不相同。

水禽舍的设计与建造

作业：自己动手设计一个中小型鸡场