食品药品安全知识培训.pptxVIP

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2025-02-18 发布于黑龙江
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食品药品安全知识培训.pptx

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食品药品安全知识培训;目录;01;;食品药品是人民群众最基本的生活需求，其安全性直接关系到公众的健康和生命安全。;包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等，规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等环节的食品安全要求和罚则。;02;国际标准与接轨;包括防腐剂、色素、香精等多种类型，需严格按照规定范围和限量使用。;包括生物性污染（如细菌、病毒等）、化学性污染（如农药、重金属等）和物理性污染（如杂质、放射性物质等）。;储存条件;03;药品分类;;根据疾病情况、患者个体差异和药物特点，合理选择药物及使用方法。;;04;危害识别;风险识别与监测技术;生产经营环节控制;;05;专业监管机构;监督抽检;对违法生产经营食品药品的行为，依法进行严厉打击，维护市场秩序和消费者权益。;企业内部质量管理体系建设指导;06;知情权;;;典型案例分析;感谢观看