项目二 任务二 家禽舍的设计与建造1 课件《家禽生产技术》同步教学（中国农业出版社）.pptx

技能目标：

·能够对中小型!

禽场进行规划设计。

·熟悉禽场常用

设备的使用方法

识目标：

了解禽场场址选择的原则。掌握禽舍的构造特点。

掌握禽场常用

设备的种类及功能。

项目二禽场建设与设备

任务一养禽场场址选择

任务三家禽生产设备

任务二家禽舍的设计与建造

过道

前过道宽2米。后过道宽15米

例料操作

粪海

过道

养禽场的建造

工艺设计

场地规划与建筑布局

鸡舍的建筑形式

鸡场养殖设备

类别

大型场

中型场

小型场

种鸡场

祖代鸡场

≥1.0

1.0,≥0.5

0.5

父母代

蛋鸡场

≥3.0

3.0,≥1.0

1.0

鸡场

肉鸡场

≥5.0

5.0,≥1.0

1.0

蛋鸡场

≥20.0

20.0,≥5.0

5.0

肉鸡场

≥100.0

100.0,≥50.0

50.0

商品蛋鸡场的规模按成年母鸡鸡位数计算

种鸡场则多按种鸡套数计算

养鸡场种类及规模划分表

备注：

1.规模单位：万只，万鸡位；2.肉鸡规模为年出栏数，其余鸡场规模系成年母鸡鸡位。

·蛋鸡场工艺设计

●性质与规模

·原种场(曾祖代)、祖代场、父母代场·育锥、育成、成鸡

·一段、二段、三段

·主要生产指标

·饲养管理方式

·笼养、地面平养、网上平养、地面与网上结合

·附属建筑与设施

·消毒门廊、消毒沐浴室、兽医化验室.....

·肉鸡场工艺设计

·性质与规模

·祖代场、父母代场、商品场

·主要生产指标

·体重、日耗料量、平均孵化率、平均月死淘率

·饲养管理方式

·“全进全出”

·厚垫料饲养、网上平养或笼养

场地规划生产区

孵化室鸡舍蛋库

办公卫生

室防疫室

隔离区

病鸡

兽医室

隔离室

饲料

仓库

粪污

处理设施

场地规划与建筑布局

理区

食堂

管

职工

宿舍

门卫消毒室

场地规划与建筑布局

建筑物布局

鸡舍排列布置模式图

净道——一污道

多列布局

单列布局

双列布局

2

1.蛋鸡舍2.集蛋间3.集蛋走廊4.育成鸡舍5.育雏舍6.消毒间7.食堂8.办公室

9.传达室10.车库11.配电间12.病禽急宰间13.机修间14.鸡笼消毒间15.水塔16.锅炉房17.电井18.职工宿舍

某养鸡场平面布局示意图

恭

(一)开放式禽舍

指舍内与外部直接相通，可利用光、热、风等自然能源的禽舍。建筑投资低，但易受外界不良气候的影响，需要投入较多的人工进行调节。

项目二禽场建设与设备

一、禽舍的类型

禽舍的类型

全敞开式

半敞开式有窗式

开放式

密闭式

任务二家禽舍的设计与建造

(一)开放式禽舍

1.全敞开式禽舍。又称棚式，即四周无墙壁，用网、篱笆或塑料编织物与外部隔开，

全敞开式

四面无墙

项目二禽场建设与设备

任务二家禽舍的设计与建造

由立柱或砖条支撑房顶。

一、禽舍的类型

项目二禽场建设与设备任务二家禽舍的设计与建造

一、禽舍的类型

(一)开放式禽舍

1.全敞开式禽舍。

通风：以自然通风为主，必要时

机械通风辅助。

光照：自然光照

项目二禽场建设与设备

一、禽舍的类型

(一)开放式禽舍

1.全敞开式禽舍。

优点：通风效果和防热效果好，基建投资和运行费用少，造价低，节省能源。

缺点：受外界环境的影响较大，尤其是光照的影响(不能很好地控制鸡的性成熟);防暑、防雨、防风效果差，保温难，低温季节需封闭保温。

任务二家禽舍的设计与建造

项目二禽场建设与设备

任务二家禽舍的设计与建造

一、禽舍的类型

(一)开放式禽舍

1.全敞开式禽舍。适于炎热地区或北方夏季使用，一般多建于我国南方地区，进行家庭式小型半放半舍饲优质土鸡养殖，

群体规模100~1000羽不等。

一、禽舍的类型

(一)开放式禽舍

2.半敞开式禽舍。前墙和后墙上部敞开，一般敞开1/2~2/3,敞开的面积取决于气候条件及家禽舍类型。

通风：机械通风+自然通风

在夏季，舍内可以通过湿垫通风降温光照：人工光照+自然光照

项目二禽场建设与设备

任务二家禽舍的设计与建造

半敞开式

优点：环境控制能力较强，

在自然环境适宜季节(春、秋)可依靠自然通风和光照。

缺点：随季节和昼夜的变化，舍温变化大。

一、禽舍的类型

(一)开放式禽舍

2.半敞开式禽舍。

任务二家禽舍的设计与建造

项目二禽场建设与设