七年级生物下册4.2.1食物中的营养物质练习新版新人教版.docVIP

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第一节食物中的养分物质

1.(2024广州)下列养分物质中，能为人体生命活动供应能量的是()

①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐

A.①③⑤B.①②④C.①②③D.①②⑤

2.下列细胞中的物质，分子比较大的、属于有机物的一组是()

①碳②氧③脂类④核酸⑤无机盐⑥蛋白质⑦糖类⑧水

A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧

C.③④⑥⑦D.①④⑥⑧

3.青少年要多吃蛋、奶、鱼等含蛋白质丰富的食物。因为蛋白质是()

A.简单消化的物质

B.简单汲取的物质

C.建立身体的重要原料

D.主要的供能物质

4.(2024广东)2024年农业部联合中国奶业协会在北京启动了“中国小康牛奶行动”，牛奶为青少年供应的主要养分成分是()

A.维生素A和钙B.蛋白质和钙

C.维生素A和糖类D.蛋白质和糖类

5.(2024宜兴市)糖类是人体须要的养分物质之一，糖类在人体中的主要作用是()

A.为生命活动供应所需能量，是主要的供能物质

B.是构建身体与修复细胞的重要原料

C.是人体内重要的储存能量的物质

D.是调整人体生物活动的主要物质

6.(2024聊城)人体的各种生理活动离不开养分物质，下列有关养分物质的叙述，不正确的是()

A.糖类是生命活动所需能量的主要供应者

B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C.脂肪是人体内重要的备用能源物质

D.维生素是构成人体细胞的主要原料

7.(2024长沙)“O”型腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“O”型腿，我们应保证身体获得足够的()

A.含钙的无机盐

B.含铁的无机盐

C.含锌的无机盐

D.含磷的无机盐

8.下列疾病与其预防搭配不合理的是()

A.夜盲症——多吃胡萝卜和动物肝脏

B.贫血——多吃含铁和蛋白质丰富的食物

C.地方性甲状腺肿——多吃海带、紫菜等食物

D.侏儒症——多吃水果和簇新蔬菜

9.如图4-2-6是比较花生仁、玉米粒、核桃种子三种食物所含能量多少的试验示意图，对于该试验，下列说法错误的是()

A.试验前所取的三种食物的质量要相等

B.试验中水汲取的热量等于这些食物实际所含的能量

C.试验是通过水温改变对三种食物所含能量多少作出比较

D.试验中假如不留意挡风，会使每次测量结果偏小

10.在“测定某种食物中的能量”的探究试验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”，在他制订的安排中，不正确的是()

A.在两个锥形瓶内加入同样多的水

B.试验前安装好试验装置，并测量水温

C.取一个花生仁和一个核桃仁作为试验材料，燃烧后比较水温上升的差异

D.重复试验3次，取平均值进行比较

11.(2024芜湖)下列几组物质中既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是()

A.糖类、脂肪、维生素

B.蛋白质、脂肪、无机盐

C.糖类、脂肪、蛋白质

D.蛋白质、水、无机盐

12.(2024衡阳)在下列四种养分成分不同的食品中，若某同学平常以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是()

13.(2024怀化)下列疾病与其病因对应不正确的是()

A.贫血——缺钙

B.夜盲症——缺乏维生素A

C.坏血病——缺少维生素C

D.佝偻病——缺乏维生素D

14.(2024德州)糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们供应糖类的是()

15.(2024济源)牛奶中含有较多的_____，可以促进身体的生长，增加体质，所以青少年每天应喝肯定量的牛奶。()

A.维生素A、钙B.蛋白质、脂肪

C.蛋白质、钙D.维生素A、糖类

16.(2024湘潭)我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民养分工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防()

A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿

B.夜盲症、坏血病

C.脚气病、佝偻病

D.呆小症、肢端肥大症

17.有