TSZS - 供深食品 代用茶 玫瑰花.pdf

ICS67.140

X55

团体标准

T/SZSXXXX—2020

供深食品代用茶玫瑰花

Shenzhenqualityfood—Herbaltearose

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

深圳市深圳标准促进会发布

T/SZSXXXX-2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。

本文件主要起草单位：

本文件主要起草人：

本文件为首次制定。

I

T/SZSXXXX-2020

供深食品代用茶玫瑰花

1范围

本文件规定了供深食品代用茶玫瑰花的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于代用茶玫瑰花产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

NY/T2140绿色食品代用茶

关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）

关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

代用茶herbaltea

选用除茶(CamelliasinensisL.O.Kunts)以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物花

及花蕾、芽叶、果（实）、根茎等为原料，经加工制作，采用冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的

产品。涉及保健食品的应符合国家相关规定。

4技术要求

4.1感官要求

代用茶玫瑰花的感官要求应符合表1的规定。

1

T/SZSXXXX-2020

表1感官要求

项目要求

外观符合各类产品应有的特色，具有固有的色泽。同一产品大小应均匀，无劣变，无霉变

汤色具有产品固有的汤色

香气、滋味具有产品固有的香气和滋味，无异气、异味；无劣变

杂质清洁，无异物

4.2理化要求

代用茶玫瑰花的理化要求应符合表2的规定。