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初中化学新科粤版九年级下册8.4 常见的盐教案(2025春).doc

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8.4常见的盐

本课题主要介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其主要用途,盐的组成及其化学性质,复分解反应发生的条件等内容。在教学设计中应当:

1.帮助学生从化学角度认识“盐”。

在本节之前,学生对盐的认识仅限于食盐,并不能将其当作一类物质来看待。通过本课题的学习,学生初步学会从组成角度去认识和区分常见的盐,同时认识到盐的组成(即所含的金属离子或酸根离子)与其化学性质有关,且组成相似的盐,其化学性质也相似。

2.帮助学生对无机化合物进行较为系统的分类。

对“盐”的概念的学习,使学生对无机化合物的分类有了一个较全面的认识。至此,在学生头脑中已形成了一个相对完整的物质分类系统。此外,学生在学习盐的化学性质的同时也体会到分类方法在化学学习和研究中的重要意义,认识到分类是为了人类更便利的研究化学物质,研究角度不同,分类依据也会不同。

3.使学生初步掌握碳酸根离子的检验方法。

“初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质”是课程标准中规定初中生应具备的化学实验技能之一。本课题前,学生通过学习具体的元素化合物知识,学会了对氧气、二氧化碳等某一种物质进行检验。本课题通过对碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质的学习,使学生初步掌握碳酸根离子的检验方法,认识到可根据物质的特殊组成对一类物质进行检验。此外,对碳酸根离子的检验,再一次强化了学生头脑中对“结构决定性质”这一化学思想的认知。

4.帮助学生对基本反应类型形成一个较全面的认识。

截至本课题,学生完成了对四种基本反应类型(化合、分解、置换、复分解反应)的学习,认识到可根据变化形式,对化学反应进行最基本的分类,初步形成和建立了化学反应的分类观。意识到对化学反应进行分类,有利于了解和掌握身边化学反应的发生条件和规律,以便有计划地利用化学反应,使其在提高生活质量、保护环境、促进社会发展等方面发挥的作用。

第1课时几种常见盐的用途

【素养目标】

(1)了解食盐、碳酸钙、纯碱、小苏打等盐的主要形状及其在日常生活中的用途。

(2)初步理解盐的组成特点。

(3)掌握食盐、纯碱、碳酸钙等的化学式的书写、用途。

(4)通过演绎、归纳盐的分类和命名,具有初步的类比、分类的思想。

(5)掌握物质的分类方法,理解物质的性质与组成的关系。

(6)认识到化学与生产、生活有密切的联系.

(7)进一步增强学好化学的信心,树立为民族振兴、为社会进步而学习的志向。

【教学重点】

了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。

【教学难点】

碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。

【教学准备】

教学课件、石灰石、贝壳、大理石。

【教学过程】

一、导入新课

说起“盐”,你可能马上就会想到食盐,的确,在物质的分类中,食盐属于“盐”类,然而化学上所说的盐具有更广泛的涵义。日常生活中我们经常接触到的物质,有许多是盐,如我们每天吃的食盐、净化水用的明矾、做豆腐用的石膏等。食盐是一种物质,盐是一类化合物,其含义不同。“盐”是对一大类化合物的总称:由金属离子(或铵离子NH4+)和酸根离子构成的化合物通称为盐。猜一猜,下面两则谜语指的是哪两种盐?[谜语一]原从水中来,不敢水中行。人人都要我,无我事不成。[谜语二]虽然叫碱不是碱,侯氏制法来生产,家家厨房时时备,遇酸就把气体产。你知道这两种物质是什么吗?下面我们先一起来学习几种常见的盐,看看哪一种是你们心中的谜底吧!

二、推进新课

知识点几种常见的盐

[布置任务]食盐是我们生活中经常接触的物品,其主要成分是氯化钠,在我们前面的学习和实验过程中也有过接触,请根据你们的经验,描述一下氯化钠的基本性状。

[总结]白色晶体,易溶于水,有咸味。

[提出问题]结合溶液酸碱性的学习内容,回顾一下,氯化钠溶液水中形成的溶液酸碱性是怎样的?

[学生回答]氯化钠溶液呈中性。

[投影展示]教师多媒体展示生活中使用食盐的图片,向学生们介绍食盐在生产、生活、医疗等方面的应用。

[交流活动]学生根据图片,说明食盐的用途。

[总结]氯化钠的主要用途:

①食品加工调味;

②配制医用生理盐水;

③制盐酸、氯气等原料

[教师讲解]交通上,将氯化钠撒在雪上,可使路面积雪消融,减少事故的发生;农业上用可用一定浓度的氯化钠溶液进行选种。

[补充讲解]盐是一类物质,食盐的主要成分是NaCl,NaCl属于盐。食盐可食用,但大多数的盐是有毒的,不能食用,如工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)、硫酸铜、氯化钡等。

[过渡]碳酸钙也是生活中经常使用到的一种盐类物质,除了我们使用过的石灰石,贝壳、大理石、珍珠等这些物质的主要成分也是碳酸钙。

[展示]教师展示几种主要成分为碳酸钙的物质(如石灰石、贝壳、大理石等)或图片,指导学生观察这些物质的共同特点,并尝试出碳酸钙的性状。

[学生发言]多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末。

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