DB4403_T 570.3—2024 “圳品”评价通用要求 第3部分：食用农产品.pdf

ICS67.040

CCSX00

DB4403

深圳市地方标准

DB4403/T570.3—2024

“圳品”评价通用要求

第3部分：食用农产品

GeneralrequirementsforZHENPINevaluation—

Part3:Edibleagriculturalproducts

2024-12-27发布2025-02-01实施

深圳市市场监督管理局  发布

DB4403/T570.3—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4评价依据1

5评价方法1

6评价要素1

6.1申报资质1

6.2生产基地2

6.3农业投入品管理2

6.4生产过程控制2

6.5包装、贮藏和运输2

6.6溯源管理2

6.7产品质量2

6.8其他2

7评价实施3

7.1申报受理3

7.2文件审核3

7.3现场审核3

7.4档案审查3

7.5专家评审3

7.6产品审定3

7.7发证赋标3

7.8获证后检查3

I

DB4403/T570.3—2024

“圳品”评价通用要求第3部分：食用农产品

1范围

本文件规定了农业生产领域“圳品”的评价依据、评价方法、评价要素、评价实施等要求。

本文件适用于农业生产领域“圳品”的评价活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

DB4403/T570.1“圳品”评价通用要求第1部分：通则

3术语和定义

DB4403/T570.1界定的术语和定义适用于本文件。

4评价依据

“圳品”食用农产品评价依据包括“圳品”标准及相关规定。

5评价方法

“圳品”食用农产品评价方法主要包括文件审核、现场审核、抽样检测、专家评审及产品审定等。

6评价要素

6.1申报资质

申报资质的关键要素包括但不限于：

——申报企业的独立法人资质；

——有效经营证照（生产经营范围应覆盖所申报的事项）；

——信用情况；

——管理体系认证情况（覆盖所申报事项的HACCP体系、质量管理体系或食品安全管理体系等）；

——基地合法经营情况（基地稳定经营2年以上或与基地稳定合作2年以上）；

——在规定期限内未发生重大食品安全事故；

——产品的承诺达标合格证。

1

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6.2生产基地

关键要素包括但不限于：

——种养殖土壤管理；

——灌溉用水、养殖用水等水质管理；

——空气质量管理。

6.3农业投入品管理

关键要素包括但不限于：