《盱眙龙虾套养螃蟹生产技术规程》DB3208T 232—2024.docxVIP

ICS

65.150

3208

CCS

B52

淮

安

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准

DB3208/T232—2024

盱眙龙虾套养螃蟹生产技术规程

TechnicalregulationsfortheproductionofXuyicrayfishintercroppingcrabs

2024-12-16发布 2024-12-31实施

淮安市市场监督管理局 发布

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省盱眙龙虾协会提出。

本文件由淮安市农业农村局归口并组织实施。

本文件起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、江苏省盱眙龙虾产业发展股份有限公司、盱眙县市场监督管理局、盱眙县农业农村局、江苏省质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：袁孝春、徐双、欧丽、赵苹、谢彪、张书、刘晓倩。

盱眙龙虾套养螃蟹生产技术规程

范围

本文件规定了盱眙龙虾与螃蟹混养的产地环境条件、池塘工程、苗种投放、投饲管理、水质调控、水草管理、疾病防治、养殖尾水排放、捕捞和档案管理等技术要求。

本文件适用于池塘盱眙龙虾（克氏原螯虾）套养螃蟹。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607 渔业水质标准

GB13078 饲料卫生标准

GB/T26435中华绒螯蟹亲蟹苗种标准

NY/T391 绿色食品产地环境质量

NY/T394 绿色食品肥料使用准则

NY/T755 绿色食品渔药使用准则

SC/T1078 中华绒螯蟹配合饲料

SC/T1137 淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则

SC/T9101 淡水池塘养殖水排放要求

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

抱仔虾 crayfishcarriedjuveniles

雌性克氏原螯虾，其腹部尚有未离开母体仔虾。

产地环境条件

产地环境应符合NY/T391的规定。水源充足，进排水方便，交通便利，水源水质应符合GB11607的规定。

池塘工程

池塘改造

5.1.1 开挖环沟

池塘面积以10×667m2～50×667m2为宜。离池埂底部2m～3m开挖环沟，沟宽5m～10m，沟深60cm～80cm，池塘呈环沟加中央平台格局。

5.1.2 防逃设施

沿塘埂的内侧建立防逃网。防逃网宜用尼龙网和加厚塑料薄膜制作而成，防逃网下部埋入土中10cm～20cm，地上网高50cm～60cm，每隔1m～2m，用1根木棒或竹竿支撑防逃网。同时在用尼龙上纲缝上10cm左右宽的加厚塑料薄膜。

5.1.3 进排水系统

应具有独立的进排水系统。进水口应设置60目～80目的尼龙或金属过滤网；出水口应设置30目～40目尼龙或金属过滤网。进水口设置在池埂上，出水口设置在池塘环沟最低处。

5.1.4 增氧设施

每667m2配备0.1kw～0.2kw功率的微孔增氧设施。

池塘整理与准备

5.2.1 清塘

12月，彻底排干池水，清除过多淤泥，干冻、曝晒一个月以上，晒到塘底发白、干裂呈龟裂状。

5.2.2 消毒、除野

1月，中央田面上水15cm～20cm，每667m2用生石灰50kg～100kg，化浆后全池均匀泼洒，第2

日用铁耙耙动底泥，使得生石灰与底泥充分混匀；对于螺蛳及小杂鱼较多的池塘，宜使用茶籽饼清野，将茶籽饼浸泡24h后，按5%添加食碱，全池泼洒，每667m2使用20kg～25kg。

5.2.3 施肥

消毒后7d，每亩池塘施用生物有机肥100kg～150kg，培肥水质。有机肥使用应符合NY/T394的规定。

5.2.4 水草种植、移螺

5.2.4.1 水草种植

以种植水花生、伊乐藻为主，搭配种植轮叶黑藻、苦草等水草，水草覆盖面积占总水面60%～70%。

5.2.4.2 水花生种植

月份，消毒清塘7d后，将池塘水降至环沟，露出平台进行曝晒，平台晒干后，每隔5m～6m，种植1条水花生草带；同时，在池塘埂内侧正常养殖水位线处也种植1条水花生草带。采取团簇点种法，簇距2m，每簇水花生中间插上1根1.5m左右长的木棒或竹竿固定。

5.2.4.3 伊乐藻或轮叶黑藻种植

水花生种好后，进水平台上水10cm～15cm，沿环沟浅水处及埂边浅滩，每隔5m～6m移栽一团伊乐藻或轮叶黑藻；在平台水花生间隔区中央均匀种植2行伊乐藻，伊乐藻株距2m。

5.2.4.4 苦草播种

3月