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第十一单元《化学与社会》教学设计
课题1化学与人体健康
第1课时人体中的元素
课题1化学与人体健康课时2授课年级初
内容要求:认识化学在解决与人类健康等相关的问题中的作用。
学业要求:
课标要求
1.能举例说明化学在维护人体健康等方面的作用。
2.初步形成健康的生活方式。
本课题教学内容与学生生活密切相关,且有些内容在生物学中已经学习。本
课题分三部分,分别为“人体中的元素”“合理膳食”“合理用药”。教材内容
相对简单,主要是让学生通过学习这些内容,丰富学生的生活常识,正确地认识
和处理饮食营养、卫生健康等日常生活问题,提高科学素养,激发进一步学习化
教材学的兴趣。
分析“人体中的元素”部分,教材首先安排了“思考与讨论”,让学生根据质量
守恒定律明确人体也是由元素组成的,根据教材图11-1了解在人体中不同元素的
含量是不同的,根据元素在人体内的含量分为常量元素和微量元素,并了解元素
在人体内的主要存在形式,强调人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于人
体健康,并介绍了六种元素与人体健康的关系。
九年级学生正处于身心快速发展的时期,对自身健康问题有着一定的关注和
好奇。在日常生活中,他们已经积累了一些与饮食、健康相关的生活经验,例如
知道多吃蔬菜水果有益健康、吸烟有害等。通过之前化学课程的学习,学生们掌
握了一定的化学基础知识和实验技能,具备了从化学视角分析简单物质组成和性
质的能力。但他们对于化学物质与人体健康之间的内在联系,以及如何运用化学
学情分析知识来维持和促进人体健康,还缺乏系统深入的理解。部分学生在学习过程中可
能存在知识碎片化的问题,难以将化学知识与实际生活紧密结合。此外,九年级
学生思维逐渐从形象思维向抽象思维过渡,具备一定的自主学习和探究能力,但
在综合运用知识解决实际问题方面仍有待提高。在学习化学与人体健康相关内容
时,他们可能对一些微观层面的营养物质作用原理、化学元素对人体的影响等理
解存在困难,需要借助实例和实验辅助理解
1.了解人体的元素组成和化学元素对人体健康的重要作用。
教学目标
2.初步认识化学在解决与人类健康等相关问题中的作用。
重点:1.人体内元素的分类。
教学重、
2.化学元素对人体健康的影响。
难点
难点:化学元素对人体健康的影响。
化学观念:通过对人体中元素的学习,强化认识物质是由元素组成的,了解
化学元素对人体健康的影响。
科学思维:通过比较、分类等科学方法,了解人体中的常量元素、微量元素
以及有毒元素,强调化学在人体健康方面的影响。
核心素养
科学探究与实践:通过收集资料、调查研究等方式,探究生活中化学与人体
健康相关问题。
科学态度与责任:认识化学在保障人体健康方面的重要作用,形成关注健康、
合理饮食的科学态度,树立正确使用化学物质的观念。
教学过程
教学环节教学活动设计意图
【图片展示】高钙奶、精制碘盐、铁强化酱油。结合生活
环节一、【讲解】图片中展示
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