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采购月度工作总结范文模板

工作汇报/工作计划/月工作总结

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编号：YB-ZJ-005763

工作总结|WORKSUMMARY

月工作总结

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月工作总结

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总结简介：本月工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定成

绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的一

种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

采购月度工作总结模板范文一

三季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各(室)的指

导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了三季度的各项采购

任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持

以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围

绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职

责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况：

一、主要工作与作法：

1、货比三家，确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对

餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材

料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好

质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本;

其次是餐饮2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，

门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时

坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措

施，确保了三季度30余万元采购物资质量的稳定。

2、采购及时，确保经营管理正常有序

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月工作总结

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞

好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为

上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第三季

度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往深圳、广州考核、

采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，

并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障

3、想方设法，降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮

部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了

门成本，提高了供货质量;

二是对客房一次性进行一了次调价工作;

三是为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近100

余种

4、积极努力，拓宽原料供给新渠道

为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据

酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并

引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到