生物选修三14新省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖课件.pptx

人教版选修3;怎样让一个生物性状在另一个生物中表示？

在种内能够用常规方法实现，但要使有生殖隔离种间生物实现基因交流，就显得力不从心了,则应采取什么技术？;基因工程实质：

将一个生物基因转移到另一个生物体内，后者能够产生它本不能产生，进而表现出。

基因工程不足：

标准上基因工程只能生产自然界中已存在 。;一、蛋白质工程崛起缘由;二、蛋白质工程基本原理;DNA（基因）mRNA形成氨基酸序列多肽链

形成含有高级结构蛋白质行使生物功效。;3、基本路径：;讨论：某多肽链一段氨基酸序列是：

……—丙氨酸—色氨酸—赖氨酸—甲硫氨酸—苯丙氨酸—……

（1）怎样得出决定这一段肽链脱氧核苷酸序列？请把对应碱基序列写出来。有多少种？

（2）确定目标基因碱基序列后，怎样才能合成或改造目标基因（DNA）？;;（1）mRNA序列为：

GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C）

脱氧核苷酸序列：

CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）

（2）确定目标基因碱基序列后，就能够依据人类需要改造它，经过人工合成方法或从基因库中获取。;蛋白质工程概念;蛋白质工程与基因工程比较;;;三、蛋白质工程进展和前景;你知道酶工程吗？绝大多数酶都是蛋白质，酶工程与蛋白质工程有什么区分？;1.关于基因工程和蛋白质工程说法正确是（）

A．都是分子水平上操作

B．基因工程就是改造基因分子结构

C．蛋白质工程就是改造蛋白质分子结构

D．基因工程能产生自然界根本不存在基因，蛋白质工程能产生自然界根本不存在蛋白质

;2.蛋白质工程基本流程正确是（）

①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功效④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列

A.①→②→③→④B.④→②→①→③

C.③→①→④→②D.③→④→①→②;3.枯草杆菌产生蛋白酶含有催化分解蛋白质特征，但极易被氧化而失效。1985年，美国埃斯特尔将枯草杆菌蛋白酶分子中第222位氨基酸替换后，即使其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提升。用这种水解酶作为洗涤剂添加剂，能够有效地除去??渍、奶渍等蛋白质污渍。

（1）改造枯草杆菌蛋白酶生物技术是。

（2）改造后枯草杆菌中控制合成蛋白酶基因与原来相比，最少有个碱基对发生改变。

（3）利用生物技术改造蛋白质，是提升了蛋白质性，埃斯特尔所作工作是对已知蛋白质进行。;;你知道人类蛋白质组计划吗？它与蛋白质工程有什么关系？我国科学家负担了什么任务？;“人类肝脏蛋白质组计划”是国际上第一个人类组织／器官蛋白质组计划，由我国贺福初院士牵头，这是中国科学家第一次领衔重大国际科研协作计划，总部设在北京，当前有16个国家和地域80多个试验室报名参加。它科学目标是揭示并确认肝脏蛋白质，为重大肝病预防、诊疗、治疗和新药研发突破提供主要科学基础。

人类蛋白质组计划深入研究将是对蛋白质工程有力推进和理论支持。;蛋白质工程就是在对蛋白质化学、晶体学、动力学等结构与功效认识基础上，对蛋白质人工改造与合成产品。

“后基因组时代”将是“蛋白质组课时代”，即从对基因信息研究转向对蛋白质信息研究，包含研究蛋白质结构、功效与应用及蛋白质相互关系和作用。;蛋白质一级结构;蛋白质二级结构;胰岛素三级结构;血红蛋白质四级结构;蛋白质工程内容主要有两方面：;你知道酶工程吗？绝大多数酶都是蛋白质，酶工程与蛋白质工程有什么区分？;