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职业技能鉴定国家题库
餐厅效劳员中级理论知识试卷答案
一、单项选择(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，总分值80分。)
1.A2.B3.B4.A5.A6.D7.C8.D
9.A10.A11.A12.A13.C14.D15.A16.B
17.A18.A19.C20.A21.A22.A23.C24.A
25.C26.C27.A28.D29.A30.A31.D32.C
33.D34.A35.A36.D37.C38.C39.C40.B
41.B42.C43.A44.B45.C46.B47.C48.B
49.C50.D51.A52.C53.C54.A55.C56.D
57.C58.D59.C60.B61.B62.B63.B64.B
65.C66.C67.A68.C69.D70.A71.D72.D
73.D74.A75.D76.C77.B78.A79.C80.D
81.B82.A83.C84.A85.D86.D87.C88.D
89.C90.C91.D92.C93.D94.D95.C96.A
97.C98.A99.A100.C101.B102.A103.A104.A
105.A106.A107.B108.B109.A110.B111.C112.C
113.B114.A115.B116.C117.A118.C119.B120.A
121.C122.A123.D124.A125.A126.C127.B128.D
129.B130.B131.C132.D133.A134.A135.C136.B
137.C138.A139.D140.C141.C142.B143.A144.D
145.C146.B147.C148.A149.A150.B151.B152.A
153.B154.A155.D156.D157.A158.B159.C160.A
161.B162.D163.A164.A165.D166.C167.A168.C
169.A170.D171.A172.B173.A174.D175.B176.A
177.C178.C179.A180.C181.B182.C183.A184.B
185.C186.A187.B188.B189.C190.C
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