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味飞尚上签
管
理
手
册
1
“味飞尚上签”隶属于“成都味飞餐饮管理有限公司”旗下
品牌，起源于2005年风靡成都头巷尾的草根串串香一一王梅串串
香，创始至今，在成都已有直营门店5家，至2014年开展加盟业务
以来，已有十余家加盟店和学员店。。。。。。
味飞尚上签坚持以“良心餐饮，真材实料”为经营使命；以
“地道成都味，麻辣鲜香千万家”为经营目标；以“专业专注，工匠
精神”为管理要求；致力于打造以“蜀韵成都”系列为主题，最蜀韵,
最成都的串串香品牌！
公司企业文化：
味飞尚上签价值观：以德为先诚信为本敬业为重
用人理念：忠诚敬业专业专注激情进取
管理理念：我们是军队一一纪律严明，作风顽强
我们是学校一一谦虚好学，专业进取
我们是家庭一一团结和睦，亲如一家
愿景：地道成都味，香飘千万家
使命：良心餐饮，真材实料
味飞尚上签的执行力18条军规:
1，无条件执行
2,工作无借口
3,细节决定成败
4,以上司为榜样
5,荣誉原则
6,善于合作，受人欢迎
7,只要第一
8,火一般的精神
9,不断提升自己
10,勇敢者的游戏
11,全力以赴，尽职尽责
12,没有不可能
13,永不放弃
14,敬业为魂
15,为自己奋斗
16,理念至上
17,自动自发
18,立即行动
管理制度类:
一、考勤制度
1）上班迟到或早退1次10分钟内罚款5元，10-30分钟10元，30分钟以上视
情节轻重罚款20元或按旷工处理。一月内迟到或早退3次以上除按规定罚
款外，另加罚50元，超过5次者予以开除（因特殊原因迟到，迟到前请假
的，不做累计处罚）。
2）无故工1天，当日无工资外扣除2天工资，工2天，工2日无工资外
另扣除4天工资，工3天或3天以上，工3日无工资外另扣除6天工资
并予以开除。
3）所有休假或请假必须提前五天向本店负责人提出书面申请，征得同意后方可
休假，如未经同意休假，则按照工处理。
4）请休假人员安排规定：
（1）各店在保证正常配置人员以上每天最多只能安排2人休假，同时休假
人员岗位不得冲突周（一至周四），周末最多只能休息一人周（五至周日）
2（）没有达到正常配置人员的店面每天最多只能安排一人休假周（一至周
四），周末不安排人员休假（周五至周日）
3（）技术人员及管理人员（主管以上）休息必须在前一天下午18:00以前
在主管群里通知。
如特殊情况临时休息需注明原因！
5）批假审批制度:
经理批假权限在3天以内，超过3天必须上报，在群里申请。
6）违反考勤制度者，不得参与当月优秀员工评选。
7）员工考勤情况将作
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