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酒店技能大赛前厅部试题

前厅部技能大赛试题（前厅单项）

一、仪容、仪表内容及要求：（30分）

1、头发：干净、整洁，男士不留头发后不盖领、侧不盖耳，女士头发后不过肩，

前不盖眉。

2、面容：清洁，男士不留胡子，女士化淡妆。

3、手、指甲：干净，指甲修剪整齐、不露白点，不涂指甲油。

4、制服：佩戴店徽标志，佩带参赛证；干净、熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无

污迹；不得将衣袖、裤脚卷起。

5、鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。

6、袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净，无绽线。

7、首饰：不得佩戴饰物（手表除外）。

8、礼貌：遵守赛场秩序，服从裁判裁决。

9、仪态：双目前视，两肩保持水平，挺胸，收腹，双脚自然站立，双手自然放在

背后，走路要有风度。、向观众问好，用“谢谢”、“请”、“对不起”等敬语。自

始至终保持微笑。

二、出场白及其他：

首先从裁判席经过，接受仪容、仪表检查：

“各位领导，各位嘉宾，各位裁判，各位同事，您们好。我是来自XX部的XX号选

手XXX，谢谢！”

抽出问题后，双手递给裁判，并说“谢谢”。

双手放后。

每道题答完之后，须说：“回答完毕，谢谢！”

比赛完毕，司仪请选手下台时，须说：“谢谢大家！”

（注：每题超10秒，含未满10秒，扣5分，超时30秒不予以计分。

三、前厅业务实操（40分）

1、要求：

1）接待员面对一个Walk-in的客人，要求在五分钟内介绍酒店行政楼层七种房型

中的五种房型和房价给客人，介绍行政楼层优惠条款中的五条给客人，完成整个入住

登记程序，并尽量出售高价位房间和展示推销技巧。

2）帮助客人填写入住登记表、房卡、早餐券，要求书写正确，字迹工整，房卡和

早餐券中的月份要求用英文填写，并请客人一次性在登记表和房卡上签名，收取客人

住房押金或刷卡担保。

3）客人由酒店部门经理组成，客人可使用自己本人的身份证、护照或由大赛提供

的护照或身份证的复印件，其它登记表和房卡等采用酒店目前正在使用的成品。

4）选手每超时一分钟扣2分，超过五分钟者无成绩。

2、总则：

1）以五星级涉外酒店服务规范为标准。

2）选手需站姿正确、态度和蔼、笑容亲切、目光自然平视。

3）发音准确清楚、语调缓和、表达流畅。

4）运用熟练的普通话、粤语和英语及客人对话。

5）具有良好的推销意识。

6）书写正确、工整。

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酒店技能大赛前厅部试题

3、内容：

1）了解和熟记酒店现在的房间种类和价格。

2）能运用熟练的普通话、英粤语三种语言熟练给客人介绍的优惠条款。

3）熟悉前台接待工作程序。

4）前台接待工作程序流程表：（始终保持微笑）

问候客人——提供服务——介绍房间、房价及优惠条款——及客人确定房型和房价－

请客人出示有效证件——安排房间及帮助客人填写登记表——填写房卡和早餐券——

询问有关付款方式——请客人在登记表上及房卡上签名——再次告诉客人房间号码和

所在楼层——介绍行李生给客人，并告诉客人行李生将带其去房间——将房卡交给客

人，钥匙卡交给行李生带房——预祝客人在店期间愉快。

高级客房(SK)RMB928StandarRoom(King)

豪华客房（DT/K）RMB1028DeluxeRoom(twin/King)

行政客房（ET/K）RMB1228ExecutiveRoom(twin/King)

标准套房（EDS）RMB1688StandarSuite

商务套房（BS）RMB1888BussinessSuite

富盈套房CS）RMB6888Cinesesuite

总统套房（PDS