《商品实务》教案 项目九 工业品商品特性.docx

PAGE1

PAGE1

项目九工业品商品特性

一、教学目标

（一）知识目标

了解工业品商品的分类及成分，包括无机成分工业品商品和有机成分工业品商品的种类和特点。

掌握工业品商品的化学性质、物理性质和机械性质，理解这些性质对商品质量和使用的影响。

了解化妆品的特点，包括化妆品的功能、品种和质量要求。

掌握典型电子产品（如计算机、手机）的构成，了解电子产品的概念、发展历史和分类。

（二）能力目标

能根据工业品商品的成分，分析商品的性质，判断商品的质量和适用性。

能把握工业品商品的特性，合理组织工业品商品的流通，提高商品的市场竞争力。

（三）素养目标

培养学生脚踏实地、认真细致的学习态度，通过学习工业品商品特性，让学生养成严谨的科学态度。

掌握严谨细致、一丝不苟的分析、探究精神，在分析和解决商品质量问题时，培养学生严谨的思维方式。

体会中华民族商品学文化的源远流长，通过了解工业品商品的发展历史，增强学生的文化自信和民族自豪感。

二、教学重难点

（一）教学重点

工业品商品的分类及成分?：掌握工业品商品的分类方法，了解各类工业品商品的成分和特点，如金属工业品商品、无机化合物工业品商品、低分子有机物工业品商品和高分子有机物工业品商品的分类和特点。

工业品商品的性质?：深入理解工业品商品的化学性质、物理性质和机械性质，包括化学稳定性、酸碱性、物理状态、重量、导热性和耐热性、吸湿性、透气性、透湿性和透水性、颜色与光泽、弹性和塑性、强度等性质，以及这些性质对商品质量和使用的影响。

化妆品的特点和质量要求?：了解化妆品的功能、品种和质量要求，包括感官质量要求和理化及微生物的质量要求，理解化妆品的特点和质量标准。

电子产品的构成和发展?：掌握典型电子产品（如计算机、手机）的构成，了解电子产品的概念、发展历史和分类，理解电子产品的基本原理和应用。

（二）教学难点

工业品商品性质的综合分析?：学生可能难以将工业品商品的化学性质、物理性质和机械性质综合起来分析商品的质量和适用性，需要通过实例讲解和案例分析帮助学生理解和掌握。

化妆品质量要求的理解?：化妆品的质量要求涉及多个方面，包括感官质量要求和理化及微生物的质量要求，学生可能对这些要求的理解不够深入，需要通过详细的讲解和实例分析帮助学生理解。

电子产品的技术原理?：电子产品的技术原理较为复杂，如计算机的硬件系统和软件系统的工作原理，学生可能难以理解，需要通过通俗易懂的讲解和图示帮助学生理解。

三、教学方法

讲授法?：通过讲解工业品商品的分类、成分、性质等理论知识，帮助学生建立系统的知识框架。

案例分析法?：通过分析实际工业品商品的案例，如化妆品、电子产品等，让学生理解商品特性和质量要求在实际中的应用。

小组讨论法?：组织学生进行小组讨论，如讨论“如何根据工业品商品的特性合理组织商品流通”，培养学生的团队合作能力和批判性思维。

实践操作法?：让学生进行实际操作，如观察和分析工业品商品的性质，提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。

四、教学过程

（一）课程导入

通过展示一些常见的工业品商品（如化妆品、电子产品等），引出本节课的主题——工业品商品特性，激发学生的学习兴趣。

（二）知识讲解

工业品商品的分类及成分?

分类?：讲解工业品商品的分类方法，包括无机成分工业品商品和有机成分工业品商品的分类，以及各类商品的特点。

成分?：介绍工业品商品的成分，包括金属工业品商品、无机化合物工业品商品、低分子有机物工业品商品和高分子有机物工业品商品的成分和特点。

工业品商品的性质?

化学性质?：讲解工业品商品的化学性质，包括化学稳定性和酸碱性，以及这些性质对商品质量和使用的影响。

物理性质?：讲解工业品商品的物理性质，包括物理状态、重量、导热性和耐热性、吸湿性、透气性、透湿性和透水性、颜色与光泽等，以及这些性质对商品质量和使用的影响。

机械性质?：讲解工业品商品的机械性质，包括弹性和塑性、强度（抗张强度、抗弯曲强度、抗磨强度、硬度、抗疲劳强度）等，以及这些性质对商品质量和使用的影响。

化妆品的特点和质量要求

功能?：介绍化妆品的功能，包括净化功能、保护功能、营养功能、治疗功能和美化功能。

品种和特点?：讲解化妆品的品种和特点，包括护肤（发）性化妆品、营养性化妆品、清洁性化妆品、美容性化妆品和药用、卫生类化妆品的特点。

质量要求?：介绍化妆品的质量要求，包括感官质量要求（色泽、组织形态、气味、包装）和理化及微生物的质量要求（耐温性、干缩度、化妆品所用原料的限定、对有害成分的限定、对微生物含量的限定）。

电子产品的构成和发展?

概念?：讲解电子产品的概念，包括电子产品的定义和种类。

发展历史?：介绍电子产品的发展历史，包括电子技术的发展阶段和电子产品的演变。

分类?：讲解电子产品的分类，包括计算机产品、