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酒店礼宾部实习总结
酒店礼宾部在一间设备完善的酒店是不可或缺的一个部门,
酒店礼宾部实习学习如何更好的服务,今天小编给大家带来了酒
店礼宾部实习总结,希望对大家有所帮助。
酒店礼宾部实习总结篇一
为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工
作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成
学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌
握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要
求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁
波市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实
习。
宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿
房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准
修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于20_
年9月试营业,到20_年4月快两年半时间了,在这期间,酒店
从一个默默无闻的新人,一跃寄身宁波市最优秀酒店行列,这并
不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的最好佐证。
有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求
出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我
的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。
车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的
房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的
房子),客人开始质疑出租车司机所讲的,司机说,您给我两分
钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一
个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车
费我就不收了。话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的
是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人
开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,
到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,
所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像
整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这
件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。
学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的
理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒
店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,
安全返校。
实习内容
在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,
试试自己的拳脚了。20_年的9月,我们全班同学来到了宁波,
真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配
到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部
门--礼宾部。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工
范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波著名
的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店
向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一
阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。
酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公
寓楼为主,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450
间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4
个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给
我们的感觉就是豪华气派。
在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房
部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐
划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起
做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提
高了工作效率。
上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了
解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯
定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子,每天,我们要通
过酒店的oper
实习结果
20_年3月20日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感
叹放松的同时,我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班,
保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务
都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活
动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努
力为酒店销售各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作
踏实热情,曾被评为“最佳温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实
习合格证书。
实习总结和体会
在礼宾部实习半年时间以来,我了解到酒店管
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