《华南地区节瓜高效生产技术规程》（征求意见稿）编制说明.pdf

广东省蔬菜产业协会团体标准

《华南地区节瓜高效生产技术规程》编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

节瓜(BenincasahispidaCogn.var.Chieh-quaHow.)又称毛瓜、毛节瓜，

是冬瓜属冬瓜种的变种，以食用幼嫩果实为主。主要分布在中国以及东南亚国家

如马来西亚、泰国等国家。节瓜是华南地区广东、广西、海南等地的主要蔬菜作

物，以采收嫩瓜供食为主，肉质柔滑，味微甜清香、甘爽；老瓜也可食用，既可

煮汤，又可作炒菜，味道清纯鲜美，老瓜耐贮运，可调节市场供应。产品除满足

本地市场外，还大量出口，其中港、澳地区销售的节瓜90%以上由我国供应，出

口产值过亿元，是广东广西出口创汇的重要农产品之一。

近年来节瓜品种数量日趋增多，各地种植技术也五花八门，盲目冲动引进节

瓜新品种和新技术的事件时有发生，影响了节瓜的社会经济效益。为减少此类事

件带来的损失，应综合利用各种农业措施，科学布局，协调运用良种良法，确保

节瓜丰产、稳产，因此建立高效的节瓜生产技术规程对于生产具有重要意义。

目前国内还没有关于节瓜的高效生产技术规程，本规程根据节瓜良种配套良

法的要求，建立一套适合华南地区的节瓜高效生产技术规程，并将其规范化，将

节瓜播前的良种及其他准备、播种与育苗、田间管理、主要病虫害防治等措施协

调起来，以达到提质增效的目标。

（二）起草单位

起草单位：广东省农业科学院蔬菜研究所

协作单位：广东和利农生物种业股份有限公司、广东东升农场有限公司、翁

源县农业技术推广办公室、广东宇农生物科技有限公司、广东省蔬菜产业协会

（三）标准主要起草人

序号姓名性别职务/职称工作单位任务分工

广东省农业科学院蔬

1王敏女助理研究员项目总负责人

菜研究所

广东省农业科学院蔬调研、编制及审

2彭庆务男研究员

菜研究所稿

广东东升农场有限公调研、相关资料

3范梅红女高级工程

司查询与收集

广东省农业科学院蔬调研、编制及修

4何晓明女研究员

菜研究所改完善

广东省农业科学院蔬调研、相关资料

5杨松光男副研究员

菜研究所查询与收集

广东和利农生物种业调研、相关资料

6杜冰梓女助理农艺师

股份有限公司查询与收集

翁源县农业技术推广调研、相关资料

7刘平芳男助理农艺师