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酒类市场调研报告.pptxVIP

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济南酒类市场调研报告;在鲁酒复兴的大前提下,济南作为省会城市的战略性地位日益重要。随着主流鲁酒企业纷纷进入济南市场,鲁酒板块整体产品价格提升和品牌策略的调整,及其消费多元化趋势影响,济南无论是白酒市场还是红酒市场,都正在经历着由量的增长向质的提高的深度调整期。;济南是山东省的政治、经济和文化中心,是山东地区重要的物质集散地。总面积8227平方公里,常住总人口569.0万人,城区人口340万左右,其中常住人口220万,流动人口120万左右。

在白酒消费方面,济南市场是闻名全国的大型白酒消费市场之一,保守估计整体白酒市场容量约在9亿元以上。重要的地理位置和巨大的市场容量吸引着各路白酒英豪前来淘金。

;葡萄酒消费量正以每年20%左右的速度增长,目前已经成为山东葡萄酒消费最大的省份之一,是众多葡萄酒品牌云集之地,济南葡萄酒市场年销售额为1.5亿元,年均增长速度30%左右。暂且不说来自国外30多个国家近500种葡萄酒产品,单国产葡萄酒就有:长城、张裕、新天、威龙、华东、王朝、白洋河等10多家的100多种产品。

;基本概况:;济南人有很重的地域情节,在当前阶段消费主流仍以地产品牌趵突泉为主。对外地品牌来说,济南也是白酒行业最为有名的硬骨头市场,很多品牌在此气势汹汹而来,一败涂地而走。但是济南消费者整体消费忠诚度很高,因此,一旦打开济南市场,其市场前景和持续性发展动力将会很诱人。同为鲁酒兄弟品牌的泰山、扳倒井、景芝等经过三年的市场磨合期,在济南已经有了不错的表现。

;;终端消费大体分为两种:一种是商务用酒,一种是白领阶层的消费,不过由于济南的中产阶层还没有形成,所以形成一种品牌效应,消费者很少能具体指定饮用哪个牌子的葡萄酒,消费者的行为还不够理性,只有为数不多的顾客才一定要华夏长城或者一定要张裕。;白酒市场

;但是,趵突泉的发展,在整个鲁酒衰落的今天,也有着很大的发展阻力。首先,其“泉”文化能否突破地域限制?泉文化是济南人的文化精髓,“趵突泉”是72名泉之首,在济南人的心目中是地域情感的代表,趵突泉酒的这种地域性文化适应,是其取得区域市场辉煌的最根本原因。在济南市场,趵突泉可以通过“泉”文化的凸现,弥补其他市场因素运作中的不足,形成整体的价值优势。但是,离开济南市场,趵突泉的文化优势就不能满足消费群体对酒类消费的整体价值需求,企业的市场开发举步艰难。其次,趵突泉的企业市场控制力同同行企业相比,存有很大的竞争差距。其在产品结构优化、终端服务力度提高方面还待进一步提高。;2、口子窖

安徽口子集团,在济南市场采用合作设立分公司的渠道模式,形成厂家同商家的优势互补效应,通过近几年的市场攻击战,在济南白酒市场已经确立了最畅销的外地酒品牌地位,特别是在中高档餐饮市场,口子窖通过细腻的市场操作手法和强大的终端支持力度,已经成为很多白酒品牌进入济南市场的主要竞争对象。;5、金六福

金六福通过福文化的运作和济南铁路采购供应站(金六福济南地区经销商)的密集化终端运作,在济南市场一直是部分消费者的首选品牌,品牌忠诚度较高,在商超市场和婚庆市场占有很大的市场空间。;低档酒市场

济南低档酒市场,主要以北京二锅头、尖庄、兰陵为主导品牌,他们通过长时间的市场运作和品牌培育,已经拥有了很大一批忠实消费群体,品牌忠诚度较高,消费市场的品牌集中度也是很高。价格主空间:20元以下。消费场所主要集中在:商店、低档酒店、快餐店、商超市场。;4、乌河手雷、孔府家手雷等品牌

由于济南低档酒市场的品牌集中度较高,这些品牌受各方面因素影响,其市场份额在逐步的下滑。;高档酒市场

济南市是山东的省会,是各大政府机构、国家机关驻地办事处、军区驻地、各大公司驻地办事处的集中城市,其整体消费能力,特别是高档酒消费能力很大。而且受济南白酒市场介入台阶高的原因影响,在高档酒市场中品牌集中也很高。价格主空间:150元以上。消费场所主要集中在:中高档餐饮市场、大型商超市场和各品牌专卖店。;3、金剑南

金剑南进入济南市场时间不长,暂时与其在湖南市场所取得辉煌业绩无法比拟,而且在上市初期就投入了中高档三个产品品种,并且把整个华东市场办事处设在了济南,气势可道。但是由于多产品系列的投放,可能会淡化其高档酒的品牌形象,弱化其品牌价值。;总结:;表:济南白酒市场主流品牌表现;;在夜场,葡萄酒消费表现一般,加上洋葡萄酒,总销售额不过800万元。

夜场,是一个特殊的消费场所,济南的夜生活不是很丰富,夜场在济南也不是很火,不过随着人民生活水平的提高和夜消费的深入人心,葡萄酒在夜场的销量将会逐渐攀升。;高档红酒消费人群面对的是公款消费、商务用酒、白领阶层。主流价位是368-668元。中档酒店主流价位是118-368元之间,低档酒店是张裕至尊干红、华夏长城、白洋河、威龙、华东薏丝琳干红等地产酒的天

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