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2010-2023历年高三生物一轮总复习备课资源包：专题17微生物的利用（带解析）

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.随着环境污染的加剧和石油危机的出现,越来越多的国家使用乙醇作为燃料,玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇,已知秸秆的主要成分是纤维素,回答下列问题:

(1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解,纤维素分解菌多分布在???的土壤中,该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶,一般包括三种成分:???,???和???。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

(2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制???培养基,该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的???。

(3)经过梯度稀释后,要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上,在该培养基中需要加入的特殊染料是???,当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生???来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行???处理(填“消毒”或“灭菌”)。

(4)产生葡萄糖后需要用到???(微生物种类)发酵产生酒精,还可以使用???检测产物是否为酒精,该试剂在酸性条件下可与酒精反应,溶液呈灰绿色。

2.除了高温加热以外,其他灭菌方法还有(?)

A．紫外线照射

B．真空包装

C．用保鲜膜密闭

D．添加防腐剂

3.以下为某兴趣小组获得的实验结果及其分析,正确的是(?)

4.胡萝卜素是一种常用的食用色素,可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:

(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用??????或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是???。

(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供???和???。

(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和???以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用???方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是。

(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为???。

5.二口恶英是持久性有机污染物,其毒性强,降解难。某种白腐真菌能利用二口恶英中的碳元素作为碳源。为了降解废水中的二口恶英,研究人员从土壤中筛选获得了能降解利用二口恶英的白腐真菌菌株,筛选的主要步骤如图所示,①为土壤样品,⑧为筛选出的目的菌株。请回答下列问题:

(1)⑤中培养目的菌株的选择培养基中应加入???作为唯一碳源,如果要测定②中活菌数量,常采用???法。

(2)④、⑥为对照组,⑤为实验组,④、⑥中加入马铃薯琼脂培养基(培养真菌的培养基)。若⑥在培养过程中没有菌落生长,说明培养基没有???;若④中的菌落数目明显???(填“多于”或“少于”)⑤,说明⑤已经筛选出一些菌落。

(3)在提取白腐真菌细胞内的分解酶时,通常先将菌株细胞???????制取粗酶液,再进一步获得相应的酶;从中分离提取的酶通常需要检测???,以确定其应用价值;为降低生产成本,可利用???技术使白腐真菌重复利用。

(4)提取白腐真菌细胞内的蛋白质过程中,为了保证蛋白质不变性,需要对样品进行洗脱,措施一般是需要加入???;在装填凝胶柱时,如果有???存在,会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果。该真菌可以产生某种挥发性强、易溶于有机溶剂的芳香化合物,适于采用法提取。

6.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是(?)

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时

D．确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

7.常见的酿酒酵母菌只能利用葡萄糖而不能利用木糖,自然界中一些酵母菌能分解木糖产生酒精但对酒精的耐受能力较差。下面是利用木糖发酵产生酒精的酿酒酵母菌的培育过程,请分析回答下列问题:

(1)将自然界中采集到的葡萄带回实验室,用???将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中,瓶中的液体经适当稀释后,用?????法接种于固体培养基上,在适宜的条件下培养,获得各种菌落。

(2)将培养基上的酵母菌菌株转接到以木糖为唯一碳源的培养基中,无氧条件下培养一周后,有些酵母菌死亡,说明这些酵母菌????????????。从存活的酵母菌提取DNA,并用PCR技术大量扩增目的基因。

(3)将目的基因连接到一种穿梭质粒(可以在大肠杆菌中复制和在酿酒酵母菌中表达的质粒)上。该质粒具有两种标记基因,即氨苄青霉素抗性基因和尿嘧啶合成酶基因。大肠杆菌被该质粒转化后,应接种于含???的培养基上进行筛选。将质粒导入酵母菌时,由于氨苄青霉素不能抑制酵母菌繁殖,应选择缺乏???能力的酿酒酵母菌作为受体菌。