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桂花糕的工艺流程;目录;原料准备;;常用糖类，甜度高，易于溶解，增加糕点甜度。;;模具;配料与混合;糯米粉与糖的比例;选用优质的糯米粉、糖和桂花蜜作为原料，确保桂花糕的品质和口感。;先将糯米粉和糖进行干粉混合，搅拌均匀，以提高混合均匀度。;通过肉眼观察混合物的颜色、颗粒大小等特征，判断混合均匀度。;成型与装饰;;装饰图案是桂花糕的重要组成部分，应根据不同场合和需求进行设计，如传统图案、吉祥图案等，图案应具有吉祥、美好、寓意深刻等特点。;桂花撒布技巧分享;尺寸规格;蒸煮工艺;蒸煮设备简介及选用建议;根据桂花糕的大小和厚度来决定，一般需要蒸20-30分钟左右，以确保糕体完全熟透。;;高效节能设备;质量检验与包装;感官指标;;将桂花糕放置在低温条件下储存，可有效延长其保质期。;通过销售渠道、网络平台等途径收集消费者对桂花糕的反馈意见。;桂花糕文化传承与创新;地域特色;传承方式;创新口味研发成果展示;随着消费者对传统美食的关注和喜爱，桂花糕市场需求将持续增长。;THANKS
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