戴永红门店“O+O”新零售活动方案.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1活动背景1

2市场环境分析1

2.1营销环境分析1

2.2消费者分析2

2.3竞争对手分析2

2.4SWOT分析3

3活动目的4

4活动主题4

5活动时间4

6活动对象4

7活动场地4

8活动内容5

8.1活动一：门店打卡有礼5

8.2活动二：会员日特惠-精选零食团购盛宴5

8.3活动三戴永红“会员日”-王者荣耀游戏联名活动6

9活动实施7

9.1活动前期准备7

9.2活动中期操作8

9.3活动后期延续9

10宣传推广9

10.1前期宣传9

10.2中期宣传10

10.3后期宣传10

11经费预算11

12意外防范11

13效果预测11

参考资料13

湖南商务职业技术学院毕业设计

戴永红门店“O+O”新零售活动方案

1活动背景

随着我国经济的稳健发展，人均可支配收入实现了显著增长，消费者的消费

观念也在逐渐转变。在消费升级的推动下，零食已经从简单的满足饥饿感转变为

满足日常生活需求的必需品。休闲食品行业的消费群体以青年为主，特别是23-35

岁年龄段的人群占比尤为明显。根据研究报告显示，23-28岁和29-35岁的消费者

在休闲食品消费人群中的占比接近60%。这一年轻群体对休闲食品具有强烈的消

费意愿和能力，对价格敏感度相对较低，而更注重精致的包装、丰富的口味以及

优质的消费体验。

湖南省戴永红商业连锁有限公司是一家以炒货零食起家的专业休闲零食连锁

企业，成立于1996年，总部位于株洲市天元区。历经20多年发展，已形成集连

锁服务、仓储物流和农产品加工于一体的综合性商业连锁企业。截至2020年，公

司拥有420家店铺，销售总额超过15亿元，员工700余名，为社会创造了2700

余个就业岗位。预计未来5年，门店数量将突破2000家，年销售额将突破90亿

元，成为年纳税1.5亿元，创造就业岗位13200余个的规模品牌。公司始终秉承夯

实连锁本质的经营理念，致力于为顾客和店铺创造价值，并努力成为中国商业连

锁行业的标杆品牌。

我国休闲零食市场仍然具备巨大的增长潜力。据专业预测，2022年中国休闲

零食市场规模有望突破15000亿元。作为湖南本土的零食连锁品牌，戴永红零食

将面临更多机遇与挑战。随着新冠疫情管控措施的解除，中国经济有望迎来报复

性消费增长。由于零食行业与百姓生活紧密相连，因此我们将面临巨大的市场机

遇。为了抓住这一机遇，我们需要深刻理解和敏锐洞察市场。

为了扩大戴永红零食在湖南省的市场占有率，提高企业的品牌知名度，增加

零食很忙企业的门店销售额，特别制定了O+O新零售活动策划方案。该方案旨在

通过线上线下融合的方式，进一步提升戴永红零食的市场竞争力和品牌影响力，

从而实现销售额的稳定增长。

2市场环境分析

2.1营销环境分析

随着经济稳步增长，消费者生活品质日益提高，休闲娱乐消费占比持续上升，

为休闲食品产业营造了有利的市场氛围。国家经济稳健增长的背景下，对零食行

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业的生产技术和食品安全监管进行了更为严格的把控，提升了行业准入标准。在

湖南省长沙市，多数本地零食商店依赖于高桥批发市场进行货源采购，仅有少数

具备强大供应链能力的连锁零食店例外。

2023年，休闲食品行业的政策导向进一步拓宽了管理范畴。随着消费者对休

闲食品品质要求的不断提升，行业发展进入迅猛增长期，并受到国家的高度重视

和政策扶持。随着消费模式由生存型向享受型转变，消费者对休闲食品的需求也

从单一的口感追求向多元化、个性化发展。