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美食烹饪课程学员健康承诺书

合同编号：__________

甲方（培训机构名称）：

地址：

联系方式：

乙方（学员姓名）：

身份证号：

地址：

联系方式：

一、前言

1.背景

人们对美食的热爱和对烹饪技能的需求不断增加，本培训机构特开设美食烹饪课程，旨在为学员提供专业的烹饪知识和技能培训。

2.目的

本健康承诺书的目的在于保证学员在参加美食烹饪课程期间，能够保持良好的健康状况，遵守课程规定，积极参与学习，同时保障自身和他人的健康与安全，以及了解并遵守相关的食品安全规范和应急处理措施。

二、定义与解释

1.相关术语定义

（1）“美食烹饪课程”指甲方所开设的，旨在教授学员烹饪知识和技能的课程。

（2）“健康状况”指学员的身体和心理健康状况，包括但不限于是否患有疾病、过往病史等。

（3）“食品安全规范”指在烹饪和食品处理过程中应遵循的卫生和安全标准。

2.解释规则

本承诺书的解释应遵循以下规则：

（1）条款标题仅为方便参考，不影响条款的解释和适用。

（2）如本承诺书的条款存在歧义，应按照最符合承诺书目的的方式进行解释。

三、学员基本信息

1.个人信息

乙方应如实提供以下个人信息：

（1）姓名：

（2）性别：

（3）年龄：

（4）身份证号码：

2.联系方式

乙方应提供以下有效的联系方式：

（1）联系方式：

（2）电子邮箱：

（3）紧急联系人姓名及联系方式：

四、健康状况声明

1.身体健康状况

乙方声明，在参加美食烹饪课程之前，本人身体健康，无以下疾病或症状：

（1）传染性疾病，如流感、肝炎、肺结核等。

（2）心血管疾病，如高血压、心脏病等。

（3）呼吸系统疾病，如哮喘、慢性支气管炎等。

（4）消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等。

（5）其他可能影响参加课程的疾病或症状。

2.过往病史

乙方如实告知甲方本人的过往病史，包括但不限于：

（1）曾患疾病的名称、治疗情况及康复时间。

（2）是否有过手术经历，手术的名称、时间及恢复情况。

五、课程参与承诺

1.遵守课程规定

乙方承诺遵守甲方制定的美食烹饪课程规定，包括但不限于：

（1）按时参加课程，不迟到、早退。

（2）遵守课堂纪律，认真听讲，积极参与实践操作。

（3）尊重教师和其他学员，不进行任何干扰教学秩序的行为。

（4）爱护教学设备和工具，妥善使用并按时归还。

2.积极参与学习

乙方将积极参与美食烹饪课程的学习，努力提高自己的烹饪技能，包括但不限于：

（1）认真完成教师布置的作业和练习。

（2）主动向教师请教问题，寻求指导和建议。

（3）积极参与课堂讨论和小组活动，与其他学员分享经验和心得。

（4）不断反思和总结自己的学习过程，改进不足之处。

六、健康责任

1.自我健康管理

乙方应自觉进行自我健康管理，包括但不限于：

（1）保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、充足睡眠等。

（2）注意个人卫生，勤洗手、勤通风，保持环境清洁。

（3）如出现身体不适或疾病症状，应及时就医治疗，并向甲方请假。

（4）按照医生的建议进行治疗和康复，在身体状况允许的情况下及时返回课堂。

2.对他人健康负责

乙方应意识到自己的健康状况可能对他人产生影响，因此承诺：

（1）如患有传染性疾病，应自觉避免参加课程，以免传染给他人。

（2）在课程期间，如发觉自己或其他学员出现身体不适或疾病症状，应及时告知教师和甲方，并配合采取相应的措施。

（3）尊重他人的健康权利，不进行任何可能危害他人健康的行为。

七、食品安全意识

1.了解食品安全知识

乙方应了解以下食品安全知识：

（1）食品原材料的选择和储存方法。

（2）食品加工过程中的卫生要求和操作规范。

（3）食品烹饪的温度和时间控制，以保证食品熟透。

（4）食品添加剂的使用规定和安全限量。

（5）食物中毒的预防和处理方法。

2.遵守食品安全规范

乙方承诺在美食烹饪课程中遵守以下食品安全规范：

（1）严格按照教师的指导和要求进行食品加工和烹饪操作。

（2）使用清洁的餐具和厨具，保持操作台面的卫生。

（3）正确处理剩余食品和垃圾，避免交叉污染。

（4）不使用过期或变质的食品原材料。

（5）严格遵守食品添加剂的使用规定，不超量使用或滥用食品添加剂。

八、应急情况处理

1.应对突发疾病

在课程期间，如乙方突发疾病，应采取以下措施：

（1）立即告知教师和甲方，并寻求现场人员的帮助。

（2）如病情较轻，可在现场进行初步处理，并根据病情决定是否需要就医。

（3）如病情较重，应及时拨打急救电话，送往附近医院进行治疗。

2.配合应急措施

在发生紧急情况（如火灾、地震等）时，乙方应配合甲方采取以下应急措施：

（1）保持冷静，听从教师和甲方的指挥。

（2）按照应急预案的要求，迅速有序地撤离现场。

（3）在安全地点等待进一步的指示和安排。

九、隐私保护

1.个人信息必威体育官网网址