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客家牛筋糕传说:前,有个喜欢玩魔术的人转行做糕点生意,为了招徕顾客,他赶着一头大水牛上街,自已腰间持了一个小布袋,便沿街大声叫卖“牛筋糕”。街上很多人都好奇地围上来,看到底什么是牛筋糕。当有人要向他买牛筋糕时,他便从牛肋下拉出一条长长的“牛筋”来,交付给顾客。他这奇妙的一手,人们都看得目瞪口呆。那些买了牛筋糕的人,也不知这些糕点是真是假,便把它一截截掐出来,分给众人吃。众人吃了,无不啧啧称赞,都说这牛筋糕香腻清甜,软而不粘,爽而不脆,别有风味。从此,牛筋糕便出了名,享誉海外,成为客家特产小吃。?梅州特产彩色立体木雕为兴宁市工艺厂传统产品,所产“金鹰”、“角鹰”、“孔雀”、“天鹅”等彩色立体木雕工艺品,曾获国家轻工部优秀产品铜奖。大埔县高陂镇以盛产优质陶瓷名扬天下,素有“白玉城”的美誊,年产各种美术瓷器一亿多件,一千多个花色品种。传统产品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等,畅销于七十多个国家和地区高陂的陶瓷生产早在宋朝末年就兴起,并一直持续发展,改革开放以来,高陂陶瓷业更添生机,在制作、煅烧、上彩等方面采用了先进的新工艺和高科技手段,产品的质量、数量、工艺水平进一步提高,影响更大。高陂的陶瓷久享盛名,饮誉中外,故有“瓷都”、“白玉城”之称。??
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兴宁单丛茶02单击此处添加小标题兴宁单丛茶是广东名茶系列中珍品,茶叶选自生态环境优越的高山种植,纯天然生长,采用传统加工方法与现代精湛工艺相结合精制,茶质香气独特,滋味甘醇,多次评为广东单丛茶冠军。是省消委会首届推荐产品。单击此处添加小标题单丛茶含有多种人体必需的微量元素。常饮单丛茶可减肥去腻、消食开胃、提神舒心,是老幼皆宜的绿色食品。兴宁单丛茶尤以色、香、甘味俱全,而深受各界人士青睐。01丰顺八乡山山坡地土层深厚,表土肥沃,属赤红壤土,自然植被良好,种茶有得天独厚条件。据海阳县志记载,八乡种茶已有400多年悠久历史,素有高山浓雾出好茶而著称。家乡好梅州一个市都是一种人→客家人!一市都是讲一种话→客家话!有一个称号叫:文化之乡!还有个称号叫足球之乡!又有个称号叫华侨之乡!再有个称号叫客家之乡!最后有个称号叫金柚之乡!十户人家就有一户是华侨!共和国十大元帅之一叶剑英是我们梅州人!前亚洲球王李惠堂是我们梅州人!歌星黎明是我们梅州人!前新加坡总理李光耀是我们梅州人!前泰国总理他信是我们梅州人!广东省省长黄华华就是我们梅州人!近代始想推翻清朝滴太平天国发起人洪秀全是我们梅州人!甲午战争中中国指挥官丁日昌是我们梅州人!梅州,不就是有一对世界上独一无二滴生死树!百年学校只有几百所!哦,还有,参加朝鲜战争一千多梅州人无一生还!更多大学作业,功课共享,请关注新浪微博:正西-集结号广东第二大河系是我们梅州的梅江河!世界出名滴围龙屋就在我们梅州!梅州,不就是被称为世界客都!梅州市有七个省级艺术之乡。即梅县客家山歌艺术之乡、大埔县茶阳镇花环龙艺术之乡、平远县船灯舞艺术之乡、丰顺县埔寨镇火龙艺术之乡、五华县新桥镇竹马艺术之乡(新桥镇已并入华城镇)、兴宁市杯花舞艺术之乡、大埔县广东汉乐艺术之乡。梅江区的千佛塔、人境庐、泮坑旅游风景区,梅县的雁南飞茶田旅游度假村(国家4星级旅游景区)雁鸣湖旅游度假村(国家4星级旅游景区)、阴那山省级风景区、叶剑英元帅故居和纪念馆、联芳楼、洞天湖旅游度假区,平远县的五指石省级风景名胜区,丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布,蕉岭县的长潭旅游度假区,五华县的汤湖热矿泥山庄,兴宁市的合水旅游区、神光山旅游区,大埔县的客家土围楼-花萼楼,大埔三河镇旅游景区等。大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。饮食文化:在梅州,可以吃到有很多客家美食,如:客家酿豆腐,梅菜扣肉,客家娘酒,梅州腌面,金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、麦芽糖等。等等。所以,,,梅州,,,就是不一樣…现在你知道梅州了吗?客家山歌客家山歌的内容广泛,语言朴素生动。歌词善用比兴,韵脚齐整。歌词句式为7字4句,每句为“2、2、3”的组合。词曲不固定,一般都是即兴编唱。可以一曲多词,反复演唱.客家山歌有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌和猜调、小调、竹板歌等各种歌词结构大致相同,每首四句,每句七字,逢一、二、四句多押平声韵。曲调丰富,大致有号子山歌、正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等。中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东东部的梅县、兴宁、五华、紫金,福建西部的上杭、宁化、清流、永定,江西南部的兴国、瑞金、永新等地,以及台湾北部的桃园、新竹、苗栗等地客家人聚居的地方。用客家方言演唱,故称“客家山歌”。01梅州客家山歌是客家文化的重要组成部分
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