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职业教育医学生物技术专业教学资源库肽聚糖噬菌体疗法概论
一、肽聚糖肽聚糖细菌细胞壁由肽聚糖(peptidoglycan)组成,类似一个口袋,是决定细菌形状刚性的一个巨大分子复合体,防止细菌在低渗条件下破裂(图1)。肽聚糖可以延伸、分裂,且不丧失其结构完整性。肽聚糖也是青霉素等抗生素作用的靶点。N-乙酰葡萄糖胺(N-acetylglucosamine,NAG)和N-乙酰胞壁酸(N-acetylmuramicacid,NAM)构成肽聚糖“口袋”的聚糖凸起,包裹杆状细菌的圆柱状轴。短肽交联聚糖链,形成二维片层。
图1G+菌和G-菌的细胞膜和肽聚糖肽聚糖
G+菌的外壁是这些片层的大量堆积,其间有许多连接。G+菌的噬菌体一般识别嵌入肽聚糖的某一组分,如磷壁酸(teichoicacid)。相反,G-菌往往只有一层锚定在外膜上的胞壁蛋白(murein)。裂解性噬菌体感染G+菌或G-菌后,大量繁殖的烈解性噬菌体释放则需要破坏宿主菌的肽聚糖。与大多数细菌不同,支原体(mycoplasma)没有肽聚糖层。支原体噬菌体识别、感染宿主支原体,以及从支原体释放的分子机制不同于普通细菌的噬菌体。肽聚糖G-菌G+菌肽聚糖
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