大学学院旅游管理（创新实验班）专业人才培养方案.doc

旅游管理（创新实验班）专业人才培养方案

学科门类

管理学

代码

12

专业类

旅游管理类

代码

1209

专业名称

旅游管理

代码

120901K

一、培养目标

本专业适应现代旅游产业发展要求，服务台州、立足浙江、面向全国，以理论教育的先进性和产业实践的创新性，落实“德、智、体、美、劳”全面发展的人才培养要求，培养富有高尚的职业道德和旅游情怀，具备深厚的人文与科学素养、扎实的旅游管理学科知识与能力、突出的沟通、组织、协调能力，具有创新精神与自我发展能力，能胜任旅游行政管理部门、旅行社、酒店及度假区、风景区、乡村文旅运营机构和休闲产业园区等旅游企业生产、服务、管理一线工作，具有“忠诚、奉献、进取、合作”的高素质应用型人才。

本专业对所培养学生在毕业后5年左右的预期目标：

目标1：道德高尚，奉献职业

具有坚定的政治信念，热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握中国特色社会主义理论体系，树立正确的世界观、人生观和价值观，思想品德优良、人格健全、社会责任感强，具备良好的职业道德、人文情怀、科学素养和身体素质；做事踏实认真，富有积极上进的敬业精神和吃苦耐劳的思想品格，在新时代实现文旅产业发展中有新作为。

目标2：学养深厚，乐于服务

扎实掌握旅游管理学科和文化学科的基础知识、基本原理和基本方法，并基于文旅产业的要求与个人事业发展的驱动，对旅游学科知识体系和能力结构有进一步的理解和深化；掌握当代文旅产业发展的规律，熟悉文旅业发展的现状，综合运用旅游学科知识、能力，有效开展文旅产业、休闲体育产业、康养产业及相关服务活动，具备文旅服务创新能力，成为旅游服务能力与水平的佼佼者。

目标3：能力提升，善于管理

学生毕业后5年左右，具有与专业领域相适应的综合素质和创新精神，能够在旅游行业集团及文旅企业相关机构成为该领域中高级经营管理人才；勇于创新，具有良好的组织管理与沟通协调能力，能作为管理者或组织者，有效开展旅游服务方面的团队合作、市场开拓和产品开发。

目标4：自主学习，创新发展

具有较强的自主学习能力、强烈的专业发展意识与明晰的专业发展规划，多角度实践反思，及时把握旅游业发展的前沿动态，跟踪学习先进的旅游发展理念与方法，能够通过继续教育或其他终身学习渠道，增加知识含量，并不断提升创新能力和综合发展能力，为国内外旅游发展及相关事业服务提供良好决策。

二、毕业要求

1.[思想品德]践行社会主义核心价值观，遵守法律法规与职业道德规范

1.1认同中国特色社会主义，在旅游服务工作中能自觉践行社会主义核心价值观；

1.2遵守国家的各项法律法规，宣传和倡导《旅游法》，自觉抵制各种违法行为；

1.3具有高尚的职业道德情操和良好的社会公德，遵循旅游行业规范。

2.[身心素质]具有健康的体魄和良好的个性，以及较强的心理调适能力

2.1具有健康的体魄、良好的生活习惯，爱好运动；

2.2具有良好的个性品质、抗挫折能力和较强的心理调适能力，懂得自我保护；

2.3健康自信的仪容仪表，标准稳重的肢体表达，健康、自信、优雅的工作态度。

3.[学科素养]具备旅游服务所需的旅游学科知识体系与能力结构

3.1掌握旅游学科的基本特点，灵活应用旅游学科的基本理论和基本知识，理解学科知识体系的发展历史和前沿动态；

3.2理解学科知识和实践应用的关系，能够应用学科知识分析处理相关旅游问题，具有良好的语言表达与优良的思维品质，能辨识、分析、比较和概括基本的旅游社会现象，能够熟练使用常见的学科工具书，掌握旅游学科文献检索方法和其他信息获取方法；

3.3了解人文社会和科学的一般知识，具有健康的审美情趣和文化素养。

4.[服务技能]具有良好的旅游服务能力和初步的人际交往能力

4.1熟悉并掌握旅游心理学的基本理论，了解游客的心理特点和变化规律；

4.2系统掌握旅游企业经营管理的基础理论知识：即熟悉旅游企业如旅行社、景区、旅游酒店等经营运作流程及各岗位技能；熟练掌握酒店、景区、旅行社等旅游企业服务工作的相关技能和方法；

4.3具有交际能力，能清晰表达自己内心思想，同时让对方理解，能举止得当、情感表达具有感染力，具有较强的团队合作精神，熟练掌握旅游项目各类文案的表达技巧。

5.[沟通协作]具有初步的沟通、组织、协调能力，以及市场开拓能力

5.1充分认识旅游服务过程中沟通的重要性，了解旅游沟通原理、内容与方法，灵活运用好沟通协调的技巧艺术；

5.2具备与不同游客有效交流沟通、理解领悟的基本技能,能够处理不同性格和特质个体的不同问题。同时,还需要具备在整个旅游相关产业链条中，积极沟通、交往能力和协调管理能力；

5.3能科学合理地分析旅游酒店、景区、旅行社等旅游企业服务产品的市场特点，并能最大限度开发相应的市场。

6.[团队管理]能基本胜任各类团队组织的管理和指导工作

6.1理解旅游服务过程