微生物与免疫学细菌的生长繁殖与人工培养学校成都刘莉讲解.pptx

;目录;细菌的生长繁殖

;学习目标;细菌的生长繁殖;细菌生长繁殖的条件;酸碱度：

多数细菌最适生长pH为7.2～7.6

;温度：

多数病原菌的最适温度为37oC;气体：CO2、O2

按氧气需求不同分为：专性需氧菌

微需氧菌

兼性厌氧菌

专性厌氧菌

;专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长。如：结核杆菌

微需氧菌：在低氧压（5%-6%）生长最好。氧浓度10%对其有抑制作用。如：幽门螺杆菌

;兼性厌氧菌：兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能，但以有氧时生长较好。大多数病原菌属于此。如：葡萄球菌

专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统（氧化还原电势高的呼吸酶、分解有毒氧基团的酶），只能在无氧环境中进行发酵。破伤风杆菌

;细菌生长繁殖规律;细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性繁殖

;繁殖速度：细菌分裂数量倍增所需的时间称为代时（generationtime）

多数20～30分钟繁殖1代

;既然在很短的时间内，细菌数量能变的非常之多，如果对细菌生长繁殖不加以控制，将会引起严重的食物中毒和感染性疾病。;细菌的生长曲线;细菌生长曲线意义;细菌的人工培养;细菌的人工培养;按物理状态分类：液体培养基

固体培养基

半固体培养基

按用途分类：基础培养基

营养培养基

选择培养基

鉴别培养基

厌氧培养基

;液体培养基;细菌在培养基中的生长现象;细菌在液体培养基中的生长情况;;细菌的人工培养;表面生长;细菌在半固体培养基中的生长情况;有鞭毛的细菌可沿穿刺线

呈羽毛状或云雾状混浊生长;细菌的人工培养;细菌在固体培养基中的生长情况;菌落（colony）

由单个细菌多次分裂繁殖形成的肉眼可见的细菌集团;细菌分离培养接种法

平板划线分离培养法：使混杂在一起的细菌分散生长，形成单个菌落，分离出纯种细菌，以利作纯培养。

;菌落的特征：

包括大小、形状、颜色、边缘、质地、透明度、光泽、表面、湿润度等。

;;R型菌落;粘质沙雷氏菌的菌落特征;在医学中的应用：确定病原菌、测定药物敏感性、制备生物制品。

在工农业生产中的应用。

在基因工程中的应用。

;谢谢您的聆听