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酒店客房部年度总结优秀范文
工作汇报/工作计划/酒店工作总结
Excellentmodelofannualsummaryofhotelroomdepartment
姓名:____________________
单位:____________________
日期:____________________
编号:YB-ZJ-047043
工作总结|WORKSUMMARY
酒店工作总结
工作总结|WORKSUMMARY
酒店工作总结
酒店客房部年度总结优秀范文
总结简介:本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定
成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,用于指导下一阶段工作的
一种书面文体,本内容已经过排版和校对,请放心下载使用。
XX年是酒店开业第一年,XX年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,
房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力
下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质
量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店
开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差
距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作
的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式
进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内
容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技
能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训
工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分
钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问
题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质
量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明
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工作总结|WORKSUMMARY
酒店工作总结
年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一
个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,
方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和
免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是
柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜
花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认
可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远
高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供的、方便客人
生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施
楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己
的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务
质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住
氛围。
酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求
的服务目标,怎样才能
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