幼儿园中班社会食品安全.pptxVIP

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2025-02-20 发布于黑龙江
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幼儿园中班社会食品安全.pptx

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幼儿园中班社会食品安全;CONTENTS;01;;国家制定了一系列食品安全法规，包括《中华人民共和国食品安全法》等，以保障食品安全。;幼儿园食品安全责任制度;02;选择有合法经营资质的供应商，确保食品来源可靠。;验收过程记录;;03;场所环境;;选择新鲜、无污染的食材，彻底清洗、消毒。;04;;每次用餐前用干净的抹布或消毒湿巾擦拭餐桌椅，确保无食物残渣和油污。;生熟食材分开存放，避免交叉污染。使用食品级容器和包装袋，确保食材新鲜卫生。;05;根据幼儿园中班孩子的年龄、性别、身高、体重等个体特征，以及日常活动量，计算出每个孩子所需的各种营养素的合理摄入量。;;季节性调整策略分享;06;涉及细菌、病毒、寄生虫等微生物污染，以及化学物质、有毒动植物等。;应急处理预案编写要点指导;模拟演练活动组织实施方案;07;设立家长委员会监督制度;向家长汇报幼儿园食品安全工作情况，听取家长意见和建议，共同探讨食品安全问题。;;感谢观看