《 健康购物小超人》（说课稿）沪科黔科版三年级上册综合实践活动.docx

《健康购物小超人》（说课稿）沪科黔科版三年级上册综合实践活动

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、设计意图

本节课《健康购物小超人》旨在通过沪科黔科版三年级上册综合实践活动的形式，让学生了解健康购物的知识，培养他们正确的购物习惯和意识。结合三年级学生的认知水平，课程内容紧密联系学生的生活实际，通过互动讨论、角色扮演等活动，引导学生学会识别健康食品，合理搭配膳食，提高生活自理能力，为学生的健康成长奠定基础。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标在于培养学生健康生活的意识，提升信息获取与处理能力，发展合作与交流能力。通过《健康购物小超人》的学习，学生将能够：

1.理解健康购物的概念，培养良好的消费习惯，增强生活自理能力；

2.学会从商品标签中获取有效信息，提升信息素养；

3.在小组讨论和角色扮演中，锻炼团队协作和沟通能力；

4.通过实践活动，提高自我保护意识和健康素养。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

①让学生掌握如何阅读食品标签，理解食品成分和营养信息；

②培养学生能够根据营养需求，选择健康食品的能力；

③引导学生通过角色扮演，实践健康购物的过程。

2.教学难点：

①如何让学生准确理解食品标签上的专业术语，如营养成分、添加剂等；

②如何在实践活动中，让学生真正体会到健康购物的重要性，并将其应用到日常生活中；

③如何组织课堂活动，让学生在有限的时间内充分参与，达到互动、合作的效果。

四、教学资源

1.软硬件资源：电脑、投影仪、音响设备、学生平板电脑

2.课程平台：校园教学管理系统

3.信息化资源：健康购物电子教材、食品安全教育视频、营养知识PPT

4.教学手段：小组讨论、角色扮演、互动问答、游戏竞赛

五、教学过程

1.导入新课

-（面向学生）同学们，大家好！今天我们要上一节特别的课，叫做《健康购物小超人》。你们知道购物是怎么回事吗？那你们有没有想过，购物时怎样选择健康的食品呢？今天，我们就来学习如何成为一名健康购物的小超人！

2.知识讲解

-（使用PPT展示健康购物的基本概念）首先，我们来了解一下什么是健康购物。健康购物不仅仅是买好吃的，更重要的是选择对身体有益的食品，避免不健康的食品。

-（展示食品标签，引导学生阅读）接下来，我要教大家如何查看食品标签。请注意，食品标签上有许多重要的信息，比如营养成分、保质期、是否含有添加剂等。这些信息对我们的健康非常重要。

-（互动问答）好，现在请大家翻开书本第XX页，我们来看一下书上的例子，谁能告诉我，这个食品标签上都包含了哪些信息？

3.实践活动一：食品标签解读

-（分发学生平板电脑，展示不同食品的标签）现在，请同学们分成小组，每组一台平板电脑。屏幕上会出现不同食品的标签，你们需要仔细观察，讨论并记录下每个食品的主要营养成分和可能存在的健康风险。

-（教师巡视指导）我会走来走去，看看大家的讨论情况，如果遇到问题，请随时向我提问。

4.小组讨论与分享

-（集中学生）好了，大家讨论得怎么样了？请每个小组选一位代表，来分享一下你们的发现。

-（学生分享）每个小组代表依次上台，展示他们的讨论成果，并接受其他小组的提问。

5.实践活动二：健康购物小超人角色扮演

-（分配角色）现在，我们要进行一个角色扮演的游戏。我会给大家分发不同的角色卡片，有的同学是健康购物小超人，有的同学是超市售货员，还有的同学是消费者。

-（说明规则）在游戏中，健康购物小超人需要帮助消费者挑选健康的食品，售货员则要提供正确的信息和建议。大家要根据我们刚才学到的知识，进行角色扮演。

-（开始游戏）好，游戏开始，请大家按照自己的角色行动起来。

6.总结与反思

-（集中学生）游戏结束了，请大家回到座位上。现在，我想请大家分享一下，在刚才的角色扮演中，你们都学到了什么？

-（学生反思）请几位同学来说说，你们在游戏中遇到了哪些挑战，又是如何克服的？

-（教师总结）很好，通过今天的角色扮演，我们不仅学会了如何阅读食品标签，还学会了如何在超市中帮助他人挑选健康食品。希望大家在日常生活中，也能成为一个健康购物的小超人。

7.课堂小结

-（强调重点）今天我们学习了如何成为一名健康购物小超人，了解了食品标签的重要性，以及如何根据标签信息选择健康的食品。希望大家能够将这些知识应用到实际生活中，保护自己和家人的健康。

8.作业布置

-（布置作业）作为课后作业，请大家回家后，尝试运用今天学到的知识，帮爸爸妈妈购买一次健康食品，并记录下你的购物经历，下节课我们一起分享。

9.结束语

-（鼓励学生）同学们，健康购物是一个长期的学习过程，希望你们能够不断学习，成为真正的健康购物小超人。下课！

六、教学资源拓展

1.