采摘草莓（教案）二年级上册劳动人教版.docx

劳动课教学设计

课题

采摘草莓

年级

X年级

课时

1课时

备课人

XXX

教学目标

1.知识与技能：学生了解关于草莓的知识，学习采摘草莓的正确方法，能够自己动手完成采摘草莓的任务。

2.过程与方法：学生在学习采摘草莓的过程中，锻炼自己的动手和动脑能力，体验采摘草莓的无限乐趣。

3.情感态度与价值观：学生通过学习采摘草莓，培养自己的观察力和判断力，明白要珍惜劳动成果的道理。

教学重难点

1.教学重点：学生了解草莓的相关知识，比如草莓的生长过程、草莓的种类等；掌握采摘草莓的方法，提升劳动技能。

2.教学难点：学生通过课程学习，体验采摘的乐趣及食物的来之不易，从而养成热爱劳动、珍惜劳动成果的好习惯。

教学方法

1.讲授法：教师讲解草莓的相关知识，如草莓的种类、采摘草莓的方法等。

2.多媒体教学法：教师播放草莓的营养价值视频、采摘草莓的视频等。

3.练习法：教师针对所学内容，在课堂上出示课堂练习，并引导学生解题。

4.讨论法：劳动体会环节，同桌之间先互相交流心得体会，再举手分享。

教学准备

1.教学资源：课程PPT、草莓的营养价值视频、采摘草莓视频、相关图片

2.教学工具：多媒体设备、装草莓的篮子、剪草莓的剪刀

教学过程

一、导入新课

1.猜谜导入

红果子，麻点子。身子软，头尖尖。咬一口，甜丝丝。——（打一水果）（谜底：草莓）

2.思考问题

同学们，草莓是很多人都喜欢吃的一种水果，它不仅美味可口，而且含有丰富的营养价值！那么，能干的你是否会自己采摘草莓呢？如果把采摘草莓的任务交给你，你能够顺利完成吗？

3.教学目标

教师从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观，三个方面简述本节课的教学目标，从而引导学生明确课程的学习内容，把握学习重难点。

讲授新课

1.草莓的知识简介

（1）草莓的生长过程

提问：同学们，你们种过草莓吗？你们知道草莓的生长过程吗？

出示“草莓的一生”图片，师生共同了解、学习草莓的生长过程。

（2）草莓的种类

同学们，草莓作为一种广受欢迎的水果，拥有很多不同的品种，并且每个品种都有其独特的优点。

出示“常见草莓种类”图：这是常见的草莓种类，你们都认识吗，是否了解它们的优点呢？课后，如果有时间可以和家人一起查阅资料，学习草莓的知识。

（3）草莓的营养价值

教师播放视频《草莓的营养价值》，师生共同观看，一起了解草莓。

2.采摘草莓的方法

（1）教学视频

教师播放视频《采摘草莓的过程》，引导学生尝试记录其方法步骤。

（2）劳动准备

A.装草莓的篮子B.剪草莓的剪刀

（3）采摘方法

①做好劳动准备，进入草莓种植地。将提前准备好的小篮子拿在手上，走进草莓种植地。

②挑选优质草莓，做好采摘准备。草莓地里有各种不同的草莓，我们可以通过肉眼观察来判断草莓是否适合采摘，比如看其色泽是否鲜红光亮、表皮是否存在溃烂现象等。（温馨提示：大多数品种的草莓，成熟后颜色是红色的。但是，也有一些品种的草莓成熟后是白色的。所以，采摘时要多加判断哦！）

③摘下新鲜草莓，放入篮子里。采摘时，先用手捏住草莓的果梗，再轻轻地将草莓摘下。如果用手摘不下来，则用小剪刀剪下草莓。采摘好的草莓，整齐地放入篮中。（温馨提示：草莓十分容易碰伤，采摘的时候动作要轻一些，切勿大力挤压。）

④采摘适宜数量的草莓，完成采摘任务。根据个人需求，采摘适宜数量的草莓，切勿浪费食物。将新鲜的草莓采摘完成后，就可以享受劳动成果啦！

（4）注意事项

①远离蜜蜂，避免被蛰。草莓结果通常需要授粉，所以很多草莓地可能会有小蜜蜂，如果看到它们千万要远离，保护好自己。

②采摘过程，避免直接食用草莓。有些果农可能会给草莓打药，所以采摘过程中最好不要直接食用草莓，以免危害身体健康。

③保护草莓苗，避免踩坏地垄。草莓一般都是按垄种植，所以采摘时不要破坏地垄，以免伤害草莓苗。

3.课堂练习与实践

（1）课堂练习

请根据课堂所学内容，完成下列填空题。

①草莓十分容易碰伤，采摘的时候（），切勿大力挤压。

②采摘过程，（）。有些果农可能会给草莓打药，所以采摘过程中最好不要直接食用草莓，以免危害身体健康。

③保护草莓苗，（）。草莓一般都是按垄种植，所以采摘时不要破坏地垄，以免伤害草莓苗。

答案：动作要轻一些；避免直接食用草莓；避免踩坏地垄。

（2）课堂练习

请按照采摘草莓的步骤，将下面图片排序（只写序号）。

答案：③①②④

（3）成果照片

同学们，采摘草莓的方法你学会了吗？课后，大家可以试着去摘一摘草莓，并让家人给你们拍下照片，留作纪念吧！

劳动评价与体会

（1）劳动评价

通过今天的课程学习与课堂实践，我做到了......

评价内容

自我评价

同学互评

教师评