输华水生动物疫病监管体系评估规程.docx

输华水生动物疫病监管体系评估规程

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SN/T5662-2024

3)防疫消毒实施单位的资质和管理要求；

4)检疫处理措施；

5)检疫处理实施单位资质和管理要求；

6)检疫处理监管。

D官方检测实验室或官方认可的检测实验室的建设及分布情况：

1实验室的设置和分布情况；

2)实验室的检测能力和质量控制体系。

g)养殖场(含育苗场/孵化场)和中转包装场的防疫措施和疫病监测开展情况：

h)官方检疫和出证流程及其可信度：

i)第三方(行业协会、认可检测实验室、检疫处理单位等)在疫病控制体系中的作用。

6.1.5评估组长提问。

6.1.6收集被评估方提供的相关材料和参会人员名单。

6.2现场评估

6.2.1现场评估要求

现场评估应按照“观察一发现一取证—交流一记录”的流程开辰，发现问题及时沟通并索取佐证材料。记录内容要以被评估方企业和官方介绍为准，在征得被评估方同意的情况下复印相关文件记录、照相或采集录像资料。

6.2.2针对地方主管部门的现场评估

在被评估方官方人员陪同下与地方主管部门行业协会、生产经营单位座谈。重点了解待评估水生动物养殖、捕捞和中转包装的整体情况和评估关注的疫病阳性分布情况，并对监管体系进行评估；对履行相关动物检疫协议、卫生证书承诺事项的情况进行评估。以上验证通过核查监管检查记录，并拍照或复印佐证，需要实地验证的，应做好书面记录以便后期验证。同时填写“针对地方主管部门的现场评估表(见附录A)。

62.3针对企业的现场评估

在被评估方官方人员陪同下检查企业。现场查看养殖场和中转场的资质证明，确认资质证明是否在有效期内，并现场检查企业的条件是否与相关规定相符，同时填写“针对企业的现场评估表”(见附录B)。程序如下。

a)见面会(简要说明核查目的)。

b)企业介绍。注意记录企业介绍中的关键内容，如企业成立日期、规模、场地面积、养殖/捕捞/中转能力及近2年产量/出口量、养殖/捕捞/中转模式，贸易渠道、获得认证(GAP、HACCP、ISO9000等)和注册登记情况、官方监管频率、企业疫病发生案例等。

c)文件检查。需要企业提供的文件资料包括：注册登记证书和申请材料，企业平面图，管理制度(含自检自控制度、防疫制度、追溯制度)和相关验证记录，疫病监控计划和检测报告，官方主管部门的监管记录和监测抽样记录、检测报告以及座谈会上提到需要实地验证的问题。

d)设施设备现场查看，注意拍照留存。

e)双方沟通。现场提问及核实企业提供文件内容。f评估小组内部沟通。

8)总结会。根据实际需要说明核查结果、核实重要事实或反馈意见。

评估人员：评估日期：

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SN/T5662—2024

表A.1针对地方主管部门的现场评估表(续)

C

执行记录

D

其他

评估结论

企业名称：地址：注册号：评估日期：

养殖品种

养殖水面(亩

预计年产量(吨)

养殖类型

口池装：网箱：□网围：□滩涂：口工厂化：口海上

筏式：口底播：口其他

评估内容

判定

客观描述

A

周围环境

Al养殖场周国环境卫生良好，无污染源

口是，汇否

A2与周国养殖场不存在交又污染

口是；口否

□共用水渠；□器械交换口无联系

B

场区布局

B1生产区，包装区和生活区分开设置

口是：口否

B2有防止外部环境影响生产安全的管理措施

口是；口否

B3不月养殖群体间有明确标识进行区分

口是：口香

C

管理文件

C1具有完善的生产养殖制度(包括种苗引进、本质管理、饲料管理、用药、卫生防疫，疫情报告、养殖管理、废水及废弃物处理等制度及执行记录

口是；口否

C2全业的日常管理记录卉全井能满足道测要求(提供记录清单)

口是：口否

C8根据要求做好日常管理记录和窗存

口是：口否

D

引进水生动物管理

D1其有独立的引进水生动物的隔离池

口是；口否

D2涉及种苗培育的，种苗培育池与成鱼池相对独立分开，并明确标识

□是：□否

D3种苗来源清楚、合规(提供种苗来源的验证性材料)

□是；□否

口自繁：口国内引进：□国外引进

D4引进种苗经检疫合格后使用(提供检疫证明文件或检疫记录)

口是；口否

E

水质管理

EI养殖场木源清活，安全

口是：口否

□海水：日地下水：□河水；口湖本：□其他

E2若使用海水，汲取海水的位置与废水排放区保持一定的距离

口是：口否

SN/T5662—2024

表B.1针对养殖场的现场评估表(续)

评估内容

判定

客观指述

E