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酒店客房个人年终工作总结范文.pdfVIP

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酒店客房个人年终工作总结范

工作汇报/工作计划/酒店工作总结

Hotelroompersonalyear-endworksummary

姓名:____________________

单位:____________________

日期:____________________

编号:YB-ZJ-014283

工作总结|WORKSUMMARY

酒店工作总结

工作总结|WORKSUMMARY

酒店工作总结

酒店客房个人年终工作总结范文

总结简介:本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定

成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,用于指导下一阶段工作的

一种书面文体,本内容已经过排版和校对,请放心下载使用。

【范文一】

20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,

在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还

不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在0*年开创一个好的局面,更

为了比0*工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结0*年工作经验,吸取教训,

推动下一年的工作开展,酒店客房年终工作总结。

一、0*年我部完成了以下工作:

1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店

人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统

一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装

订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。

自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,

很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的

地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的

力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房》。酒店的主营收入来自客房,

从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间

第2页

工作总结|WORKSUMMARY

酒店工作总结

卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三

级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏

降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标

的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率

为98%。

3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中

心所掌握的量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,

还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在

正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,

扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式

执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间

使客人生气、投诉事件,今年无一起。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做

好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术

大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的

操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,

对存在的问题加以分析,对员工进

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