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酒店礼宾部工作总结格式范文.pdfVIP

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酒店礼宾部工作总结格式范文

工作汇报/工作计划/工作总结格式

HotelConciergesummaryformat

姓名:____________________

单位:____________________

日期:____________________

编号:YB-ZJ-048248

工作总结|WORKSUMMARY

工作总结格式

工作总结|WORKSUMMARY

工作总结格式

酒店礼宾部工作总结格式范文

总结简介:本工作总结主要对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定成绩,

找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,用于指导下一阶段工作的一种书

面文体,本内容已经过排版和校对,请放心下载使用。

xx年我部在集团领导的指导下,勤奋地做好本职工作,得到了客人的好评

和肯定。我们作为酒店的窗口,让客人感觉到第一印象非常重要,很荣幸地我们

出色地完成了这个任务,还得到了集团的年度表彰。下面是我们xx年工作总结:

一.培训工作

xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员

工的培训采取,礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务

技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能

的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性

和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。

时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形

式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的

培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方

面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实

行都有着极大的帮助。

二.人员管理

第2页

工作总结|WORKSUMMARY

工作总结格式

1,礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构成,这

四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,

四者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。

2,礼宾部员工总计32人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,

四名泊车员。在xx年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名

礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今,礼宾部还剩下八名员工(一名领

班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。其中有一名员工提出有离职

意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有,这在一定程度上也保证了这个团队

的稳定性及工作的连续性。

3,礼宾部日常工作主要依据三班倒原则,由一名主管,两名带班分别带领

早班中班轮流上班,工作采取八小时制,特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全

体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交

接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解

决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当

重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三.常规工作

1.行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,9月16日—9月25

日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队,从第一位客人入住到结束,酒

店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包

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