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酒店的采购工作计划范文

Hotelprocurementworkplanmodel

(采购工作计划)

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YW-JH-027828

采购工作计划|ProcurementWorkPlan

采购工作计划

采购工作计划|ProcurementWorkPlan

采购工作计划

酒店的采购工作计划范文

计划简介：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成

良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、

不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯，本内容由人工校对，请预览觉得合适

可以下载直接打印使用

酒店采购部需要在采购之前需进行详细工作部署和工作安排，制定下一阶段

的工作规划以下有三篇范文可供参考：

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XX年上半年即将告一段落，在公司领导的指导下，在各领导及各同事的共

同努力下，我们认真完成了公司的各项工作任务，并取得了一定的成绩，以下是

酒店采购部工作计划如下：

1、完善供应商体系，对重要材料/设备的供应商要求达到2-3家，确保材料

/设备能够了及时供应随时关注市场变化，尽量利用多渠道来降低成本、控制

质量稳定现有供应商，开发有潜力的供应商，不断优化供应商体系，在工本中

不断改进工作方法，不断积累经验

2、随着市场的因素影响，各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调，

采购员要做好价格的比对，做好比价、议价，了解市场价格，从中选择优秀的供

应商，避免供应商以各种理由对公司提出涨价的要求

3、继续配合项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场，以

及工程所需的设备的各种质资

4、采购物资进行分类，制定分类物资采购制度，如工程设备和设备零部件

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采购工作计划|ProcurementWorkPlan

采购工作计划

的采购无法在短

期内完成，所以在采购的过程中要做好采购计划;如日常所需文具等常用物

资，做好相应的存货，购买量大则可以降低成本

5、配合仓库，掌握好仓库库存，了解销售的情况，使采购工作不处于被动

状态，及时清查库存呆滞品，并上报上级处理

6、采购员的产品知识及业务素质通过培训和相互学习，使专业知识及业务

水平得到提高，同时培养新进人员，使之尽快熟悉工作

在下半年的工作中，我部门人员仍会认真工作，不断提高自身素质、管理水

平及专业的产品知识，增强责任意识，提高完成工作的效率，同时我们也会选择

性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，

取其精华去其糟粕为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量

2

一、酒店装修前工作安排

1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此

进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存

2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配

合各部门车辆使用

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，

加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全

2、零售店采购

第