超市导购服务教案 劳动八年级下册.docx

超市导购服务(1课时)

超市里的货物琳琅满目，怎样才能快速找到想要购买的东西呢？导购员在人们日常购物时担任着重要角色，今天就让我们一起为顾客做超市导购服务吧。

☆劳动任务清单（劳动目标）：

1.学习超市导购的基本知识。

2.知道超市导购服务流程。

3.到附近的超市为顾客做导购服务。

☆摩拳擦掌

超市导购服务要具备一定的专业素养，不仅要了解超市商品陈列的一般规则，商品的性能、价格等，还要熟悉超市导购服务的工作流程。

☆知识泉

超市导购工作包括整理货架、摆放商品、招揽顾客、推介商品、打包服务等。

超市导购员要对自己负责区域的商品了如指掌，能帮顾客合理分析商品的性价比。

超市导购服务要注意礼仪，掌握一定的服务技巧。☆躬行实践

超市导购工作看似简单，实际上需要用心揣摩导购服务技巧。

※一技之长1.文明礼仪：

仪表要整洁大方，能微笑熟练地使用服务用语，能以良好的精神面貌、饱满的热情迎接顾客，给顾客留下好的印象。2.沟通能力：

说话技巧包含五个原则：（1)避免使用命令式语气，多用商量式语气；（2)少用否定句，多用肯定句；（3)一边说话，一边观察顾客的反应；（4)言词要生动；（5)说话时语气应委婉。

淬炼操作（导购服务步骤）

1、清理货架

清理货架卫生，查看货架上各种商品的保质期，及时撤换过期商品。

2、摆放商品

根据商品销售情况调整商品的摆放数量与位置，布置柜台，大量补货时要使用小拖车。

3、招揽顾客

导购员应着装整齐，面带微笑，根据顾客需求，有针对性地把顾客引导到商品陈列区域。

4、推介商品

导购员向顾客介绍商品的性能特点，宣传促销信息。

○小提示

了解顾客的购物需求时，要热情招呼，一边推介商品，一边留意顾客对商品性能、价格的反应，帮助顾客选择称心如意的商品。

5、称重打包

顾客购买零散商品后，由导购员装袋称重，贴价格标签。

◆梳理提炼

超市导购服务流程：

1、理货架→2、摆商品→3、招揽顾客→4、推介商品→5、称重打包

□收获满满

1、通过对超市导购服务劳动的体验，我们熟悉了超市导购的一日流程，掌握了超市导购的技能，感受到服务行业的艰辛和从事服务劳动的荣誉感。

我的劳动收获

我的劳动反思

2、谁的导购服务受到了大家的一致好评？他的哪些做法值得我们学习？

★精益求精

超市导购服务有利于帮助顾客选到称心如意的商品，也是销售工作的重要环节。我们参与超市导购服务，不但可以分担超市导购员的工作压力，而且可以增进对社会的了解，提高自己的沟通表达能力。怎样才能进一步提高超市导购的服务品质？我们来做个商品使用情况反馈调查吧，根据顾客的反馈情况，提高超市导购服务的质量。

作业

利用双休日，到附近超市利用所学的导购服务知识，做一次志愿服务导购员，体验超市服务导购工作，并把体会写出来，完成课本P41收获满满和劳动评价。同时，拍做导购服务的照片，注明班级姓名，上传到班级群，课代表收集发给老师