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澳洲坚果果皮轻简化栽培平菇技术

目录

澳洲坚果果皮轻简化栽培平菇技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1澳洲坚果果皮的特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2平菇栽培的背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3技术优势与应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

澳洲坚果果皮资源利用与预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1澳洲坚果果皮收集与储存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2果皮预处理方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

基质配制与菌种选育．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1基质配方设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1.1常用原料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1.2配比原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2菌种选育与保藏．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.2.1菌种筛选．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.2.2菌种保藏方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

栽培设施与环境调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1栽培设施建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1.1栽培房设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.1.2设施设备配置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.2环境调控技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.2.1温度控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.2.2湿度控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.2.3光照控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

栽培管理技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

5.1播种与接种．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.1.1播种方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

5.1.2接种注意事项．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.2出菇管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

5.2.1出菇条件．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

5.2.2出菇阶段管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

5.3病虫害防治．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

5.3.1常见病虫害．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.3.2防治措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

采收与加工．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

6.1采收标准与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

6.2加工技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

6.2.1干燥处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

6.2.2粉碎与包装．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．