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崇左市发展蔗糖贸易的思考

摘要

我国是重要的食糖生产国之一，食糖主要来源是糖蔗料。保持广西蔗糖产业稳定发展的优势，有利于保障我国食糖的安全性、可靠性和及时供给性。蔗糖产业是崇左市的支柱性产业，无论是甘蔗种植面积、种植栽培技术，或是产糖量，均在广西区内处于领先地位。随着中国--东盟贸易进一步开放，广西经济发展迅速，崇左市被列为广西自贸区片区之一，这对发展崇左市蔗糖贸易提供了良好的机遇，同时也带来了严峻的挑战。面对日益变化的市场局势，目前蔗糖贸易的短板逐渐凸显。为此，本文从崇左市现阶段甘蔗种植，食糖加工，产业规模等方面，利用SWOT分析方法，剖析蔗糖贸易在发展过程中存在的优势、劣势、机遇与威