DB22T 3457-2023 玉米秸秆基质生产大球盖菇技术规程　.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB05

DB22

吉林省地方标准

DB22/T3457—2023

玉米秸秆基质生产大球盖菇技术规程

CodeofpracticeofStrophariarugosoannulataonmaizestrawsubstrate

2023-02-27发布2023-03-27实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T3457—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：吉林省农业科学院。

本文件主要起草人：温嘉伟、刘迎春、张维东、谭笑、黄枭、夏蕾、刘柱杉、杨大海。

I

DB22/T3457—2023

玉米秸秆基质生产大球盖菇技术规程

1范围

本文件确立了玉米秸秆基质生产大球盖菇的程序，规定了产地环境条件、农业投入品、栽培管理、

病虫害防治、采收、包装贮藏运输等阶段的操作指示，描述了生产记录与档案管理等追溯方法。

本文件适用于大球盖菇棚室生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728-2006食用菌术语

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T2375食用菌生产技术规范

NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分：食用菌

3术语和定义

GB/T12728界定的术语和定义适用于本文件。

3.1

菌种culture

生长在适宜培养基上的具有结实性的菌丝培养物，包括母种、原种和栽培种。

[来源：GB/T12728-2006，2.5.6]。

3.2

退菌myceliumatrophy

在不适宜环境条件下或由于病虫害为害，菌丝体在培养基中萎缩、消亡的过程。

[来源：GB/T12728-2006，2.6.75]

3.3

撒播broadcastspawning

将0.5cm～1.5cm的菌种块均匀撒在培养料表面。

[来源：GB/T12728-2006，2.6.66，有修改]

3.4

1

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层播layerspawning

将菌种在培养料内分层播种的方式。

[来源：GB/T12728-2006,2.6.67]

3.5

穴播holespawni