生物化学口腔医92讲解.pptx

《生物化学》口腔医学院

1脂类概述2甘油三酯的分解代谢3甘油三酯的合成代谢4胆固醇代谢**目录CONTENTS脂类代谢5血脂

4.1合成的部位、原料、关键酶4.2胆固醇的转化与去路脂酸的β氧化酮体的生成和利用**目录CONTENTS脂类代谢4.胆固醇代谢

胆固醇的转化与去路4.2延迟符号

１．甲羟戊酸(MVA)的合成２．鲨烯的合成３．胆固醇的生成（一）胆固醇合成的基本过程

合成胆固醇的限速酶1.甲羟戊酸的合成

2.鲨烯的合成3.胆固醇的合成

（二）胆固醇合成的调节1.饥饿与饱食饥饿与禁食可抑制肝合成胆固醇。摄取高糖、高饱和脂肪膳食后，胆固醇的合成增加。2.胆固醇胆固醇可反馈抑制肝胆固醇的合成，它主要抑制HMG-CoA还原酶的合成。

3.激素胰岛素及甲状腺素能诱导肝HMG-CoA还原酶的合成，从而增加胆固醇的合成。胰高血糖素及皮质醇则能抑制HMG-CoA还原酶的活性，因而减少胆固醇的合成。甲状腺素还促进胆固醇在肝转变为胆汁酸。

HOOR–C–O卵磷脂脂酰CoA溶血卵磷脂CoA胆固醇胆固醇酯LCATACAT(血浆)(胞液)胆固醇的酯化胆固醇（cholesterol）的酯化在C3位羟基上进行，由两种不同的酶催化，存在于血浆中的是卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT），存在于组织细胞中的是脂肪酰CoA胆固醇酰基转移酶（ACAT）生物膜中胆固醇非酯化形式存在，肾上腺90％、血浆70％、肝50％以酯化形式存在

胆固醇在体内的转变与排泄１．转化为胆汁酸２．转化为7-脱氢胆固醇，并进一步转变为维生素D3３．转化为类固醇激素（肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺）（一）胆固醇的转变（二）胆固醇的排泄１．胆汁酸（主要）２．原型随粪便排出３．肠菌还原为粪固醇排出

胆汁酸维生素D3胆固醇孕烯醇酮皮质酮孕酮皮质醇（糖皮质激素）醛固酮（盐皮质激素）睾丸酮雌二醇（性激素）粪便排出类固醇激素

小结胆固醇很重要,人体健康不能少“高”的高“低”的低,合理平衡才最好油脂内脏含量大,蛋黄里面尤其高多吃蔬菜多运动,身体健康哈哈笑胆固醇是把双刃剑，不要谈“固”色变

谢谢！