生物化学临床医学专业教学系列81讲解.ppt

*****临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程基础医学部生理生化教研室成秀梅生物化学临床医学专业教学资源库系列课程江苏医药职业学院酶化学01040203酶的结构与功能酶促反应的特点影响酶促反应速度的因素酶与医学的关系01020304050607酶01020304酶与普通催化剂的相同点有哪些？酶过氧化氢溶液20%肝脏研磨液滴入2滴123.5%氯化铁溶液滴入2滴12酶淀粉酶淀粉溶液淀粉酶蔗糖溶液Cu2+Cu2+ΔΔ酶理化因素的作用破坏空间结构理化性质改变和生物学活性丧失酶酶调节方式调节对象关键酶（限速酶）酶活性的调节（快速调节）酶含量的调节（缓慢调节）酶变构效应剂（allostericeffector）变构酶（allostericenzyme）变构部位（allostericsite）一些代谢物可与某些酶分子活性中心外的某部分可逆地结合，使酶构象改变，从而改变酶的催化活性，此种调节方式称变构调节变构激活剂变构抑制剂酶在其他酶的催化作用下，某些酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，此过程称为共价修饰磷酸化与脱磷酸化（最常见）酶活化能：底物分子从基态（很难发生反应)转变到活化态（能够发生反应）所需的能量活化分子：从基态转变到活化态的底物分子酶的作用机制：降低活化能酶更多模板请关注：*********临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程临床医学专业教学资源库系列课程更多模板请关注：**************